La Recova – Markt und Treffpunkt in der Hauptstadt

Kulinarisches Paradies in La Recova von Santa Cruz de La Palma -

Die Markt­hal­le La Reco­va in San­ta Cruz de La Pal­ma ist ein wah­rer Schatz für alle Lieb­ha­ber von fri­schen Lebens­mit­teln und loka­len Pro­duk­ten. Die­se char­man­te Markt­hal­le ist ein belieb­ter Treff­punkt für Ein­hei­mi­sche und Tou­ris­ten glei­cher­ma­ßen und bie­tet eine Viel­zahl von kuli­na­ri­schen Köstlichkeiten.

Die Markt­hal­le befin­det sich in einem his­to­ri­schen Gebäu­de im Her­zen der Stadt und ist ein leben­di­ger Ort, der die rei­che land­wirt­schaft­li­che Tra­di­ti­on der Insel wider­spie­gelt. Hier fin­den Besu­cher eine gro­ße Aus­wahl an fri­schem Obst und Gemü­se, Fleisch, Fisch, Käse, Gewür­zen und vie­lem mehr. Die Pro­duk­te stam­men größ­ten­teils von loka­len Bau­ern und Fischern, was die Qua­li­tät und Fri­sche garantiert.

Historie von La Recova

Die Markt­hal­le La Reco­va in San­ta Cruz de La Pal­ma hat eine fas­zi­nie­ren­de Geschich­te, die eng mit der Ent­wick­lung der Stadt ver­bun­den ist. Offi­zi­ell heißt der Markt MERCADO MUNICIPAL DE ABASTOS. Er befin­det sich auf dem Gelän­de eines Kran­ken­haus­hau­ses aus dem 16. Jahr­hun­dert, das Nues­tra Seño­ra de Los Dolo­res (Unse­rer Lie­ben Frau der Schmer­zen) gewid­met war.

Das Gebäu­de, in dem sich die Markt­hal­le befin­det, wur­de im Jahr 1885 erbaut und dien­te ursprüng­lich als Markt­platz für den Han­del mit land­wirt­schaft­li­chen Produkten.

In den Anfangs­jah­ren war La Reco­va ein wich­ti­ger Treff­punkt für Bau­ern und Händ­ler, die hier ihre Erzeug­nis­se ver­kauf­ten. Die Markt­hal­le war ein zen­tra­ler Ort für den Aus­tausch von Waren und Infor­ma­tio­nen und spiel­te eine ent­schei­den­de Rol­le in der wirt­schaft­li­chen Ent­wick­lung der Region.

Die Markt­hal­le wur­de reno­viert und moder­ni­siert, um den stei­gen­den Anfor­de­run­gen gerecht zu wer­den, blieb jedoch ihrem his­to­ri­schen Charme treu. Auch die Geschich­te von La Reco­va spie­gelt die Ent­wick­lung von San­ta Cruz de La Pal­ma wider.

Die Markt­hal­le hat sich im Lau­fe der Jah­re zu einem Sym­bol für die loka­le Iden­ti­tät und den Stolz auf die land­wirt­schaft­li­chen Erzeug­nis­se der Insel ent­wi­ckelt. Sie ist ein Ort, an dem die Tra­di­tio­nen bewahrt und die loka­le Wirt­schaft unter­stützt werden.

Ein Spa­zier­gang durch die Markt­hal­le ist ein Fest für die Sin­ne. Die Far­ben und Aro­men der fri­schen Pro­duk­te sind ein­fach ver­lo­ckend. Die freund­li­chen Händ­ler ste­hen bereit, um ihre Pro­duk­te anzu­prei­sen und den Besu­chern bei der Aus­wahl zu hel­fen. Es ist auch mög­lich, eini­ge der Pro­duk­te vor Ort zu pro­bie­ren, um sicher­zu­stel­len, dass man die bes­ten Zuta­ten für sein nächs­tes Gericht auswählt.

Frisches Obst und Gemüse und lokaler Treffpunkt

Neben den Lebens­mit­tel­stän­den gibt es in der Markt­hal­le auch klei­ne Cafés und Restau­rants, in denen man loka­le Spe­zia­li­tä­ten pro­bie­ren kann. Hier kann man sich eine Pau­se gön­nen und die Atmo­sphä­re der Markt­hal­le genie­ßen. Es ist ein groß­ar­ti­ger Ort, um die kana­ri­sche Küche ken­nen­zu­ler­nen und tra­di­tio­nel­le Gerich­te wie „Papas arrugadas“ (sal­zi­ge Kar­tof­feln) oder „Mojo“ (eine wür­zi­ge Sau­ce) zu kosten.

Die Markt­hal­le La Reco­va ist nicht nur ein Ort zum Ein­kau­fen und Essen, son­dern auch ein Ort, an dem man die loka­le Kul­tur und Tra­di­tio­nen erle­ben kann. Regel­mä­ßig fin­den hier Ver­an­stal­tun­gen und Akti­vi­tä­ten statt, wie zum Bei­spiel Koch­kur­se, Ver­kos­tun­gen oder kul­tu­rel­le Vor­füh­run­gen. Es ist eine groß­ar­ti­ge Mög­lich­keit, mehr über die kana­ri­sche Kul­tur zu erfah­ren und sich mit den Ein­hei­mi­schen auszutauschen.

Ein Besuch der Markt­hal­le La Reco­va ist ein abso­lu­tes Muss für alle, die San­ta Cruz de La Pal­ma besu­chen. Hier kann man die Viel­falt und Qua­li­tät der loka­len Pro­duk­te ent­de­cken und gleich­zei­tig in die leben­di­ge Atmo­sphä­re der Markt­hal­le ein­tau­chen. Es ist ein Ort, der die Sin­ne anspricht und einen blei­ben­den Ein­druck hinterlässt.

Hier der Link und die Wegbeschreibung.