Restaurants auf La Palma mit ausgezeichneter Küche

Küche - Restaurants

Empfehlenswerte Restaurants mit besonderen Menüs -

Spit­zen- Restau­rants gibt es auch auf unse­rer Insel. La Pal­ma ist eine wun­der­schö­ne Insel, die für ihre Ruhe und eine ent­spann­te Atmo­sphä­re bekannt ist. Neben den beein­dru­cken­den Vul­kan­land­schaf­ten und den male­ri­schen Strän­den bie­tet die Insel auch eine Viel­zahl von Restau­rants, die die kuli­na­ri­sche Viel­falt der kana­ri­schen Küche prä­sen­tie­ren. Meist lie­gen die­se von mir bereits getes­te­ten Restau­rants nicht in den Tou­ris­ten- oder Bal­lungs­zen­tren, son­dern etwas abseits.

Es sind nur Moment­auf­nah­men und mei­ne per­sön­li­chen Ein­drü­cke, die ich im Lau­fe der Zeit gewon­nen habe. Als begeis­ter­ter Hob­by­koch inter­es­siert mich vor allem die Qua­li­tät und Güte der ange­bo­te­nen Speisen.

Speisekarte und Küche

Die Spei­se­kar­te und die Küche sind ent­schei­den­de Fak­to­ren für ein groß­ar­ti­ges Restau­rant­er­leb­nis. Auf La Pal­ma gibt es eine Viel­zahl von Restau­rants, die eine brei­te Palet­te an kuli­na­ri­schen Köst­lich­kei­ten bie­ten. Hier sind eini­ge der bes­ten Restau­rants, die mit ihrer Spei­se­kar­te und ihrer Küche beein­dru­cken. Es ist kei­ne abschlie­ßen­de Auf­zäh­lung, soll aber dem Besu­cher als Richt­schnur dienen:

  • Restau­rante El Jar­dín de la Sal: Die­ses Restau­rant in Fuen­ca­li­en­te ist bekannt für sei­ne exqui­si­te Aus­wahl an Mee­res­früch­ten und Fisch­ge­rich­ten. Die Spei­se­kar­te bie­tet eine Viel­zahl von Gerich­ten, die mit fri­schen, loka­len Zuta­ten zube­rei­tet wer­den. Von gegrill­tem Okto­pus über gegrill­ten Fisch bis hin zu Pael­la – hier fin­det jeder Fisch­lieb­ha­ber etwas nach sei­nem Geschmack. Die Gerich­te sind nicht nur geschmack­lich her­aus­ra­gend, son­dern auch optisch anspre­chend präsentiert.
  • Hier die Web­sei­te des Restau­rante El Jar­dín de la Sal
Restau­rant El Jar­dín de la Sal

  • Restau­rante El Rin­cón de Mora­ga: Die­ses gemüt­li­che Restau­rant in Taza­cor­te ist bekannt für sei­ne tra­di­tio­nel­le kana­ri­sche Küche. Die Spei­se­kar­te bie­tet eine Viel­zahl von Gerich­ten, die die Aro­men und Zuta­ten der kana­ri­schen Inseln wider­spie­geln. Hier kann man köst­li­che Gerich­te wie Papas arrugadas (sal­zi­ge Kar­tof­feln) mit Mojo-Sau­cen, fri­schen Fisch und tra­di­tio­nel­le Ein­töp­fe genie­ßen. Die Gerich­te sind authen­tisch und bie­ten einen wah­ren Geschmack der kana­ri­schen Küche.
  • Hier geht es zur Web­sei­te mit Weg­be­schrei­bung des Restau­rante El Rin­cón de Moraga
Restau­rante El Rin­cón de Moraga
  • Restau­rante El Duen­de del Fue­go: In Los Llanos de Ari­dane an der Pla­za Chi­ca gele­gen, bie­tet die­ses Restau­rant eine krea­ti­ve Küche mit inter­na­tio­na­len Ein­flüs­sen. Die Spei­se­kar­te ist viel­fäl­tig und bie­tet eine Mischung aus tra­di­tio­nel­len kana­ri­schen Gerich­ten und inno­va­ti­ven Krea­tio­nen. Hier kann man Gerich­te wie gegrill­tes Rin­der­fi­let mit kana­ri­schen Kar­tof­feln, mari­nier­ten Lachs mit exo­ti­schen Früch­ten und vie­les mehr genie­ßen. Die Gerich­te sind kunst­voll prä­sen­tiert und bie­ten eine ein­zig­ar­ti­ge Geschmackserfahrung.
  • Zur Home­page des Restau­rante El Duen­de del Fue­go mit wei­te­ren Einzelheiten.

  • Restau­rante Azul: In Gara­fia im Nor­den gele­gen, bie­tet die­ses Restau­rant eine moder­ne Küche mit einem Hauch von Tra­di­ti­on. Die Spei­se­kar­te bie­tet eine Aus­wahl an Gerich­ten, die mit fri­schen, loka­len Zuta­ten zube­rei­tet wer­den. Hier kann man Gerich­te wie gegrill­ten Zie­gen­kä­se mit Honig und Man­deln, mari­nier­ten Thun­fisch mit Avo­ca­do und vie­les mehr genie­ßen. Die Gerich­te sind krea­tiv und bie­ten eine gelun­ge­ne Kom­bi­na­ti­on aus Geschmack und Prä­sen­ta­ti­on. Lei­der hat das Restau­rant öfter geschlos­sen. Eine Reser­vie­rung ist empfehlenswert.
  • Zur Home­page des Restau­rante Azul.

  • Restau­rante El Para­dor de La Pal­ma: Die­ses Restau­rant in Bre­ña Baja bie­tet nicht nur eine herr­li­che Aus­sicht auf das Meer, son­dern auch eine tra­di­tio­nel­le kana­ri­sche Küche mit einer moder­nen Note. Die Spei­se­kar­te bie­tet eine Viel­zahl von Gerich­ten, die die Aro­men und Zuta­ten der kana­ri­schen Inseln wider­spie­geln. Hier kann man Gerich­te wie gegrill­ten Zie­gen­kä­se mit Fei­gen­mar­me­la­de, Kanin­chen in Knob­lauch­so­ße und vie­les mehr genie­ßen. Die Zuta­ten stam­men aus der Regi­on und sor­gen für einen authen­ti­schen Geschmack. Das Restau­rant bie­tet auch eine gro­ße Aus­wahl an kana­ri­schen Wei­nen, um das Essen abzurunden.
  • Zur Home­page des Restau­rante Para­dor de La Pal­ma.
Restau­rante El Para­dor de La Palma

Auch darf sich hier das Restau­rante Casa Osmun­da in Bre­ña Alta über das ich bereits geschrie­ben habe einreihen.

About Manfred Betzwieser 72 Articles
Begeisterter Hobbykoch und Gourmet. Seit 25 Jahren auf La Palma (Kanarische Inseln) zu Hause und oft am Herd.

1 Comment

  1. Hal­lo Herr Betzwieser,
    Vie­len Dank für die Restau­rant-Tipps. Wir kom­men am Sonn­tag nach mehr­jäh­ri­ger Pau­se end­lich wie­der nach La Pal­ma. Und wir freu­en uns schon auf das Restau­rante El Jar­din de la Sal. Wir waren schon mehr­mals dort. Mein 13jähriger Sohn weiß jetzt schon, dass er die Lan­gos­ti­nos im Salz­bett essen wird, die so toll im Dach­zie­gel ser­viert werden.
    Vie­le Grü­ße, Alexandra

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