Casa Osmunda: Ein kulinarisches Paradies auf La Palma

Das Restaurant Casa Osmunda auf der Kanarischen Insel La Palma ist ein wahrer Geheimtipp für Feinschmecker und Genießer. Das charmante Restaurant befindet sich in einem traditionellen kanarischen Haus und bietet eine einzigartige Atmosphäre, die zum Verweilen und Entspannen einlädt.

Das Casa Osmunda ist bekannt für seine exzellente Küche, die auf frischen und regionalen Zutaten basiert. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die von der kanarischen und mediterranen Küche inspiriert sind. Von frischem Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu zarten Fleischgerichten und vegetarischen Optionen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Das Restaurant liegt etwas abseits der Hauptverkehrsstraße von Santa Cruz – Richtung Tunnel. Auf der LP2 nimmt man die Ausfahrt Las Nieves bzw. Maroparque. Nach 80 m direkt am kleinen Kreisverkehr liegt das Restaurant. Parkmöglichkeiten sind hier genügend vorhanden.

Besonders hervorzuheben sind die köstlichen Tapas, die im Casa Osmunda serviert werden. Hier kann man eine Vielzahl von kleinen Gerichten probieren und sich durch die kulinarische Vielfalt der kanarischen Inseln kosten. Die Tapas werden mit viel Liebe zum Detail zubereitet und sind ein wahrer Gaumenschmaus.

Neben dem exzellenten Essen überzeugt das Casa Osmunda auch mit seinem freundlichen und aufmerksamen Service. Das Personal ist stets bemüht, den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten und steht gerne mit Empfehlungen und Informationen zur Seite.

Ein weiteres Highlight des Restaurants ist die idyllische Terrasse, von der aus man einen atemberaubenden Blick auf das Meer und die umliegende Landschaft genießen kann. Hier kann man bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Cocktail den Sonnenuntergang bewundern und den Tag gemütlich ausklingen lassen.

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Angeboten werden Fleisch- und Fischgerichte mit Ausrichtung auf die festland-spanische Küche. Auch einige palmerische Gerichte sind vertreten. Da an diesem Abend auch ein Menü angeboten wurde, habe ich mich dafür entschieden. Sechs Gänge sehr geschmackvoll serviert und lecker im Geschmack.

Leberpastete mit Guaven- und Tomatenmarmelade – Junges Gemüse mit Kaviar – Zarte marinierte Lubina (eine Fischart) mit Zwiebelpüree – Maracuya-SorbeeSchinken vom schwarzen Schwein, Kichererbsenpüree mit Minigemüse – Schokoeis mit Haselnuss und Mangosoße – Auf Spanisch liest sich das alles natürlich noch schmackhafter.

Urteil: Traumhaft – Dazu gab es aus der exzellenten Weinkarte einen D.O.Rioja Blanco, Izadi 2006. Die Rechnung fiel auch entsprechend spitzenmäßig aus. Alles hat eben seinen Preis.

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Das Casa Osmunda ist ein Ort, an dem man die kanarische Gastfreundschaft und die kulinarischen Schätze der Insel La Palma in vollen Zügen genießen kann. Ob für ein romantisches Abendessen zu zweit oder einen geselligen Abend mit Freunden – hier wird man garantiert verwöhnt und kann sich auf eine unvergessliche kulinarische Reise begeben.

Hier der Link und die Wegbeschreibung.