Fleisch

Was ist ein Bocadillo?

Ein Boca­dil­lo heiß oder kalt, mit Fleisch, Käse oder Cho­ri­zo – Ein Boca­dil­lo ist ein tra­di­tio­nel­les spa­ni­sches Bröt­chen, das aus einem Baguette oder einem ande­ren läng­li­chen Bröt­chen besteht und mit ver­schie­de­nen Zuta­ten gefüllt wird. Es ist […]

Yamswurzel - Yams
Obst & Gemüse

Was ist die Frucht Yams?

Yams ist auf allen kana­ri­schen Märk­ten anzu­tref­fen – Eine die­ser exo­ti­schen Früch­te ist die Yams. Doch was genau ist eigent­lich eine Yams­frucht und woher stammt sie? Exo­ti­sche Früch­te erfreu­en sich immer grö­ße­rer Beliebt­heit in der Küche. […]