Gegrillter Ziegenkäse
Käse

Queso Asado auf La Palma

Que­so Asa­do aus fri­schem Zie­gen­kä­se – Eine die­ser Spe­zia­li­tä­ten ist der „Que­so Asa­do“, ein tra­di­tio­nel­ler gegrill­ter Käse, der auf der Insel sehr beliebt ist und bei uns in der Küche oft auf den Tisch kommt. Der Que­so […]

Käsekuchen - Quesadillas
Dulce

Quesadillas von El Hierro

Ques­adil­las eine süße Ver­su­chung – Unse­re klei­ne kana­ri­sche Nach­bar­insel El Hier­ro ist nicht nur für ihre atem­be­rau­ben­de Land­schaft, die Stil­le und ihre beein­dru­cken­de Natur bekannt, son­dern auch für ihre Ques­adil­las als eine ein­zig­ar­ti­ge kuli­na­ri­sche Nasche­rei. Unter […]