17. April 2026
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Anisplätzchen

Plätzchen - Weihnachtsbäckerei
Dulce

Köstliche Weihnachtsbäckerei

17. Dezember 2023 Manfred Betzwieser 0

Die besten Rezepte aus der Weihnachtsbäckerei – Die Weihnachtszeit ist nicht nur die Zeit der Geschenke und des gemütlichen Beisammenseins, sondern auch die Zeit der leckeren Weihnachtsbäckerei. In vielen Haushalten duftet es in dieser Zeit […]

Weihnachtsgebäck - Anisplätzchen
Dulce

Anisplätzchen mit intensivem Geschmack

8. Dezember 2023 Manfred Betzwieser 0

Anisplätzchen sind eine beliebte Leckerei zur Weihnachtszeit- Anisplätzchen zeichnen sich durch ihren intensiven Anisgeschmack aus und sind bei Kennern sehr beliebt. Die Zubereitung der Anisplätzchen ist relativ einfach. Zunächst werden Butter, Zucker und Eier zu […]

Wo du die besten lokalen Märkte findest und wie das Leben als Resident auf der Insel ist, erfährst du im [La Palma Insider Guide].

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    Dulce

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Meeresfrüchte

Lapas als Tapa auf den Tisch

18. Oktober 2023 0

Lapas oder Napfschnecken sind Meeresbewohner der Kanaren – Wenn du Meeresfrüchte liebst, dann wird dich das besondere Aroma und der Geschmack der Lapas begeistern. Lapas haben eine flache, scheibenförmige Schale, die an einen kleinen Teller erinnert. […]

Kanarenküche - Michelin
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Gourmet Michelin Sternenregen für Teneriffa

12. Dezember 2023 0

Neun Michelin-Sterne für Teneriffa – Der klare Himmel über der größten Kanarischen Insel ist für Sternenbeobachter ein besonderes Highlight. Ab sofort strahlt nun aber auch der kulinarische Sternenhimmel noch heller als zuvor: Teneriffa konnte sich […]

Gebäck - Mandelhörnchen
Dulce

Mandelhörnchen ein Favorit

10. Dezember 2023 0

Zubereitung von Mandelhörnchen – Mandelhörnchen sind eine köstliche Leckerei, die man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Sie bestehen aus einer Mischung aus Mehl, Zucker und Eiweiß und sind perfekt für alle, die gerne süße […]

Yamswurzel - Yams
Obst & Gemüse

Was ist die Frucht Yams?

23. September 2023 3

Yams ist auf allen kanarischen Märkten anzutreffen – Eine dieser exotischen Früchte ist die Yams. Doch was genau ist eigentlich eine Yamsfrucht und woher stammt sie? Exotische Früchte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit in der […]

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