16. Oktober 2026
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Kanaren Küche

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Was ist ein Roscón de Reyes?

4. Januar 2024 Manfred Betzwieser 0

Roscón de Reyes: aus Blätterteig und Sahne – Roscón de Reyes ist ein traditionelles spanisches Gebäck, das am 6. Januar, dem Tag der Heiligen Drei Könige, gegessen wird. Es handelt sich um einen ringförmigen Kuchen, […]

Weihnachtsgebäck - Turrón
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Weihnachtliche Traditionen: Turrón und Polvorones von den Kanaren

21. Dezember 2023 Manfred Betzwieser 0

Turrón und Polvorones ♥ Mit süßen Grüßen ♥ Die kanarische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt an köstlichen Süßspeisen, die besonders zu festlichen Anlässen wie Weihnachten genossen werden. Zwei der beliebtesten Leckereien sind „Turrón“ und […]

Plätzchen - Weihnachtsbäckerei
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Köstliche Weihnachtsbäckerei

17. Dezember 2023 Manfred Betzwieser 0

Die besten Rezepte aus der Weihnachtsbäckerei – Die Weihnachtszeit ist nicht nur die Zeit der Geschenke und des gemütlichen Beisammenseins, sondern auch die Zeit der leckeren Weihnachtsbäckerei. In vielen Haushalten duftet es in dieser Zeit […]

Gebäck - Mandelhörnchen
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Mandelhörnchen ein Favorit

10. Dezember 2023 Manfred Betzwieser 0

Zubereitung von Mandelhörnchen – Mandelhörnchen sind eine köstliche Leckerei, die man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Sie bestehen aus einer Mischung aus Mehl, Zucker und Eiweiß und sind perfekt für alle, die gerne süße […]

Weihnachtsgebäck - Anisplätzchen
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Anisplätzchen mit intensivem Geschmack

8. Dezember 2023 Manfred Betzwieser 0

Anisplätzchen sind eine beliebte Leckerei zur Weihnachtszeit- Anisplätzchen zeichnen sich durch ihren intensiven Anisgeschmack aus und sind bei Kennern sehr beliebt. Die Zubereitung der Anisplätzchen ist relativ einfach. Zunächst werden Butter, Zucker und Eier zu […]

Weihnachtsgebäck - Kokosmakronen
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Köstliche Kokosmakronen – Ein einfaches Rezept für die Weihnachtszeit

5. Dezember 2023 Manfred Betzwieser 0

Kokosmakronen oder Nussmakronen gelingen immer – Kokosmakronen sind eine köstliche Leckerei, die sich perfekt für die Weihnachtszeit eignet. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und erfordern nur wenige Zutaten. Statt Kokosraspeln lassen sich auch geriebene […]

Gebäck - Mini-Christstollen
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Mini-Christstollen mit exquisitem Geschmack

30. November 2023 Manfred Betzwieser 0

Kleine Köstlichkeit für die Adventszeit: Der Mini-Christstollen – Der Mini-Christstollen ist eine süße Leckerei, die perfekt in die Weihnachtszeit passt. Mit seiner handlichen Größe eignet er sich hervorragend als kleines Geschenk oder noch besser für […]

Wo du die besten lokalen Märkte findest und wie das Leben als Resident auf der Insel ist, erfährst du im [La Palma Insider Guide].

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Jamaikaapfel mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten – Nicht schlecht gestaunt habe ich, als an einem sonst nur grünen Busch auf La Palma sich plötzlich ein Jamaikaapfel entwickelte. Eine Frucht, die interessant aussieht und in großen Büscheln nach […]

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Kiosco Playa la Salemera: Essen als Lebensstil in der Palmerische Küche – Die mit Meersalz weiß überzogenen kleinen Runzelkartoffeln, die Papas arrugadas, waren und sind für die palmerische Küche schlechthin die Hauptzugabe bei jedem Essen. Mit einem Löffel Mojo (typische […]

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Paella Mixta eine perfekte Kombination aus Fleisch und Meeresfrüchten – Paella ist ein traditionelles spanisches Gericht, das aus Reis, Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten und Gewürzen besteht. Es ist ein köstliches und farbenfrohes Gericht, das perfekt […]

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