29. Oktober 2026
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  • [ 15. Juli 2024 ] Geschälte Garnelen oder Gambas: Der Unterschied liegt in der Schale Meeresfrüchte
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  • [ 19. Mai 2024 ] Warum ist die Knoblauch Knolle so gesund? Obst & Gemüse
  • [ 2. Mai 2024 ] Backen mit Fantasie: Die kunstvolle Kuh in Tortenform Dulce
  • [ 13. April 2024 ] Bollas de Almendras Dulce
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Rum

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Mit einem Barraquito sieht die Welt schon anders aus

12. September 2023 Manfred Betzwieser 0

Ein Barraquito ist ein traditionelles kanarisches Kaffeegetränk – Der Barraquito ist ein beliebtes Kaffeegetränk mit exotischen Aromen, das seinen Ursprung auf den Kanarischen Inseln hat. Es ist eine Mischung aus Espresso, Kondensmilch, aufgeschäumter Milch, Zimt, […]

Bienen - Honig
Delikatessen

Honig – das flüssige Gold aus Feld und Wald

8. September 2023 Manfred Betzwieser 0

Die süße Rarität: Honig – ein kostbares Naturprodukt – Der Honig scheint zwar keinen großen Platz in der Liste der einheimischen Produkte der Insel La Palma einzunehmen, aber es gibt tatsächlich zahlreiche Imker auf der […]

Getränk - Rum
Getränke

Rum aus La Palma: Ein Genuss für die Sinne

28. August 2023 Manfred Betzwieser 0

Rum Musik im Blut – genussvoll und intensiv Der Rum aus La Palma wird aus lokalem Zuckerrohr hergestellt und zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus. Der Anbau von Zuckerrohr hat auf La Palma eine […]

Wo du die besten lokalen Märkte findest und wie das Leben als Resident auf der Insel ist, erfährst du im [La Palma Insider Guide].

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Mehl
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Gofio ein traditionelles Nahrungmittel

26. August 2023 0

La Palma: Ohne Gofio würde etwas fehlen – Was haben Gofio, Puros und Meersalz gemeinsam. Alles sind traditionelle Nahrungs- und Genussmittel, die schon seit Jahrhunderten auf La Palma hergestellt, gewonnen oder verarbeitet werden – und darauf […]

Plätzchen - Weihnachtsbäckerei
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Köstliche Weihnachtsbäckerei

17. Dezember 2023 0

Die besten Rezepte aus der Weihnachtsbäckerei – Die Weihnachtszeit ist nicht nur die Zeit der Geschenke und des gemütlichen Beisammenseins, sondern auch die Zeit der leckeren Weihnachtsbäckerei. In vielen Haushalten duftet es in dieser Zeit […]

Käse
Käse

Romadur – ein besonders schmackhafter Käse

6. September 2023 0

Romadur: Der außergewöhnliche Käse, der Gaumen verzaubert – Romadur Käse ist eine köstliche Käsesorte, die ihren Ursprung wahrscheinlich in Belgien hat. Es ist nicht ganz klar, woher der Name dieses Käses kommt. Einige Experten gehen davon […]

Gebäck - Mandelhörnchen
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Mandelhörnchen ein Favorit

10. Dezember 2023 0

Zubereitung von Mandelhörnchen – Mandelhörnchen sind eine köstliche Leckerei, die man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Sie bestehen aus einer Mischung aus Mehl, Zucker und Eiweiß und sind perfekt für alle, die gerne süße […]

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