29. April 2026
Kanaren küche

Kanaren Küche

Was isst man so auf den Inseln

Leckere Gerichte verkosten oder nachkochen

  • Home
    • Küche der Kanaren
    • NEWS La Palma
  • Restaurants & Märkte
    • Restaurants auf La Palma
    • La Recova – Markt SC
    • Mercadillo Mazo
    • Mercadillo de Puntagorda
    • Bodega – spanische Kultur
    • Casa Goyo LP
    • Casa Osmunda
    • El Remo
    • Playa la Salemera
    • Restaurante Todoque
    • La Lonja & La Placeta
    • La Venezia in La Laguna, Tenerife
    • Gourmet Michelin Sterne
  • Fleisch
    • Lammhaxe Pierna de Cordero
    • Kanarische Albondigas
    • Eintopf aus Brunnenkresse
    • Traditionelle Paella
    • Spanische Rouladen
    • Marinierte Hähnchenschenkel
    • Schweinezunge
    • Knusprige Ente
    • Conejo – Kaninchen
    • Barbacoa Grillvergnügen
    • Carne de Cabra – Ziegenfleisch
    • Was ist ein Bocadillo?
  • Fisch
    • Lapas auf den Tisch
    • Geschälte Garnelen oder Gambas
    • Roter Thunfisch
    • Chipirones fritos rebozados
    • Warum Speisefische auf den Tisch gehören
    • Knoblauchgarnelen
    • Chocos a La Plancha
    • Fische der Kanaren
    • Calamar zubereiten
    • Pizza mit Meeresfrüchten
  • Käse & Pilze
    • Ziegenkäse Queso
    • Queso Asado
    • Romadur Käse
    • Pilze auf La Palma
  • Obst & Gemüse
    • Papas arrugadas
    • Knoblauch Knolle
    • Mora oder Maulbeere
    • Marinierte Paprikaschoten
    • Der Jamaikaapfel
    • Kraft der Passiflora
    • Papaya – Vitaminbombe
    • Was ist Yams?
    • Bananenschleckerei
  • Dulce & Delikat
    • Kunstvolle Kuh in Tortenform
    • Bollas de Almendras
    • Turrón und Polvorones
    • Köstliche Weihnachtsbäckerei
    • Roscón de Reyes
    • Mini-Christstollen
    • Quesadillas von El Hierro
    • Mandelhörnchen
    • Köstliche Kokosmakronen
    • Anisplätzchen
    • Gebäck und Süsses entdecken
    • Apfelkuchen mit Sauerrahmteig
    • Meersalz Flor de Sal
    • Mojo-Sosse
    • Honig – flüssiges Gold
    • Gofio
  • Getränke
    • Barraquito
    • Rum aus La Palma
    • Tea Weine die munden
    • Kanarisches Bier gewinnt Gold 
  • Welt
    • Sauerteig auf den Kanaren
    • Sauerteig Brot backen
    • Sauerbraten Svíčková
    • Béchamel Soße
    • Panierte Schnitzel
News Ticker
  • [ 31. Januar 2025 ] Sauerteig auf den Kanaren: Ein Comeback der Tradition International
  • [ 13. August 2024 ] Kanarisches Bier gewinnt Gold  Getränke
  • [ 15. Juli 2024 ] Geschälte Garnelen oder Gambas: Der Unterschied liegt in der Schale Meeresfrüchte
  • [ 12. Juni 2024 ] Eintopf aus Brunnenkresse Fleisch
  • [ 19. Mai 2024 ] Warum ist die Knoblauch Knolle so gesund? Obst & Gemüse
  • [ 2. Mai 2024 ] Backen mit Fantasie: Die kunstvolle Kuh in Tortenform Dulce
  • [ 13. April 2024 ] Bollas de Almendras Dulce
  • [ 3. April 2024 ] Lammhaxe Pierna de Cordero al Horno Fleisch
  • [ 17. März 2024 ] Chipirones fritos rebozados Meeresfrüchte
  • [ 12. März 2024 ] Spanische Rouladen Fleisch
StartseiteApfelkuchen

Apfelkuchen

Dulce

Gebäck und Süsses entdecken

6. Oktober 2023 Manfred Betzwieser 0

Kulinarische Verlockungen: Gebäck auf den Kanarischen Inseln genießen – Ein besonderes Highlight sind die zahlreichen Gebäck -Spezialitäten, die auf den Inseln zu finden sind. Von süßen Leckereien bis hin zu herzhaften Kuchen ist für jeden […]

Dulce

Apfelkuchen mit Sauerrahmteig

4. Oktober 2023 Manfred Betzwieser 0

Desserts wie Apfelkuchen sind beliebt – Apfelkuchen Rezepte in seinen unzähligen Varianten zählen sicherlich zu den beliebtesten Obstkuchen – und das ganz zu Recht. Er ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt noch dazu vorzüglich. […]

Wo du die besten lokalen Märkte findest und wie das Leben als Resident auf der Insel ist, erfährst du im [La Palma Insider Guide].

Nutzpflanzen auf La Palma

Feige
Avocado
Bananen
Blüte der Maracuja
Chili

RSS La Palma aktuell

  • Lebenshaltungskosten La Palma 2026 28. April 2026
  • Sorglos nach Spanien: Warum die Sprit-Versorgung auch auf La Palma sicher ist 27. April 2026
  • Tajogaite-Geheimnis gelüftet: 600 Grad heiße Entdeckung auf La Palma 25. April 2026
  • Sommerflugplan La Palma 2026: Alle Direktflüge & Spar-Tipps trotz Kerosin-Krise! 24. April 2026
  • Kakerlaken auf La Palma: Tipps gegen ungebetene Gäste 23. April 2026

Pinterest

  • Postre - Palmerische Küche
    Restaurants

    Palmerische Küche im Wandel der Zeit

  • Gebäck - Mandelhörnchen
    Dulce

    Mandelhörnchen ein Favorit

  • Dulce

    Gebäck und Süsses entdecken

  • Fisch
    Fisch

    Roter Thunfisch eine Spezialität

  • Tintenfisch - Chipirones fritos rebozados
    Meeresfrüchte

    Chipirones fritos rebozados

  • Hähnchen
    Fleisch

    Marinierte Hähnchenschenkel für jeden Geschmack

  • Weinstube - Bodega
    Restaurants

    Bodega – Ein Stück spanische Kultur und Gastfreundschaft

  • Weihnachtsgebäck - Turrón
    Dulce

    Weihnachtliche Traditionen: Turrón und Polvorones von den Kanaren

  • Spezialität - Bollas de Almendras
    Dulce

    Bollas de Almendras

  • Restaurant - El Remo
    Meeresfrüchte

    El Remo – ein Stück La Palma

  • Plätzchen - Weihnachtsbäckerei
    Dulce

    Köstliche Weihnachtsbäckerei

  • Frucht - Papaya
    Obst & Gemüse

    Papaya – eine Vitaminbombe

  • Heilpflanze - Knoblauch
    Obst & Gemüse

    Warum ist die Knoblauch Knolle so gesund?

  • Essen
    International

    So gelingt die beste Béchamel Soße

  • Weihnachtsgebäck - Anisplätzchen
    Dulce

    Anisplätzchen mit intensivem Geschmack

  • Brötchen - Sauerteig
    International

    Sauerteig auf den Kanaren: Ein Comeback der Tradition

  • Geflügel - Ente
    Fleisch

    Knusprige Ente mit Rotkraut & Kartoffelknödel

  • Meerestiere
    Meeresfrüchte

    Geschälte Garnelen oder Gambas: Der Unterschied liegt in der Schale

  • Garnelen - Köstliche Küche
    Sinnlicher Genuss

    Genussvolle Gaumenreise: Die köstliche Küche der Kanaren entdecken

  • Fleisch

    Schweinezunge im Gemüsesud

  • Santa Cruz de La Palma - Essen
    Restaurants

    Essen zwischen Farnkraut und Monstera

  • Tintenfisch - Chocos
    Meeresfrüchte

    Chocos a La Plancha ein köstlicher Schmaus

  • Fleisch - Spanische Rouladen
    Fleisch

    Spanische Rouladen

  • Meeresfrüchte

    Lapas als Tapa auf den Tisch

  • Tintenfisch - Calamar
    Fisch

    Einen Calamar richtig zubereiten

  • Weihnachtsgebäck - Kokosmakronen
    Dulce

    Köstliche Kokosmakronen – Ein einfaches Rezept für die Weihnachtszeit

  • Dulce

    Was ist ein Roscón de Reyes?

  • Mehl
    Delikatessen

    Gofio ein traditionelles Nahrungmittel

  • Kartoffeln
    Obst & Gemüse

    Papas arrugadas: Die runzeligen Kartoffeln der Kanaren

  • Getränke

    Tea Weine die munden

Buch


  • Roggenbrot
  • Küche - Restaurants
  • Plätzchen - Weihnachtsbäckerei
  • Gegrillter Ziegenkäse
  • Essen - Sauerbraten
  • Grillen - Barbacoa
  • Fisch - Speisefische
  • Gemüse - Paprikaschoten
  • Kartoffeln
  • Meeresfrüchte

Neueste Kommentare

  • Dieter Scriba zu Mora oder Maulbeere: Welche Frucht ist gesünder und vielseitiger?
  • Manfred Betzwieser zu Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen
  • Dieter Scriba zu Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen
  • Dieter Scriba zu Was ist die Frucht Yams?
  • Manfred Betzwieser zu Was ist die Frucht Yams?

Kategorie

Gastbeitrag erwünscht

La Palma 1 Logo

WhatsApp-Kanal

Tägliche News direkt aufs Handy

Abonnieren
Yamswurzel - Yams
Obst & Gemüse

Was ist die Frucht Yams?

23. September 2023 3

Yams ist auf allen kanarischen Märkten anzutreffen – Eine dieser exotischen Früchte ist die Yams. Doch was genau ist eigentlich eine Yamsfrucht und woher stammt sie? Exotische Früchte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit in der […]

Markthalle - La Recova
Mercadillo

La Recova – Markt und Treffpunkt in der Hauptstadt

19. September 2023 0

Kulinarisches Paradies in La Recova von Santa Cruz de La Palma – Die Markthalle La Recova in Santa Cruz de La Palma ist ein wahrer Schatz für alle Liebhaber von frischen Lebensmitteln und lokalen Produkten. […]

Heilpflanze - Knoblauch
Obst & Gemüse

Warum ist die Knoblauch Knolle so gesund?

19. Mai 2024 0

Knoblauch in der spanischen Küche – In der spanischen Küche spielt Knoblauch eine zentrale Rolle und ist aus vielen traditionellen Gerichten nicht wegzudenken. Die Spanier verwenden Knoblauch in verschiedenen Formen, sei es frisch, geröstet oder […]

Frucht - Jamaikaapfel
Obst & Gemüse

Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen

3. Oktober 2023 2

Jamaikaapfel mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten – Nicht schlecht gestaunt habe ich, als an einem sonst nur grünen Busch auf La Palma sich plötzlich ein Jamaikaapfel entwickelte. Eine Frucht, die interessant aussieht und in großen Büscheln nach […]

RSS La Palma NEWS
  • Lebenshaltungskosten La Palma 2026
  • Sorglos nach Spanien: Warum die Sprit-Versorgung auch auf La Palma sicher ist
  • Tajogaite-Geheimnis gelüftet: 600 Grad heiße Entdeckung auf La Palma
Archiv
Daten & Kontakt

Impressum/ Datenschutz

Autorenseite

Copyright © 2026 Manfred Betzwieser