Puros aus La Palma

Puros eine Spezialität der Kanaren mit Video -

Pur­os sind hand­ge­roll­te Zigar­ren, die aus hoch­wer­ti­gem Tabak her­ge­stellt wer­den. Sie haben eine lan­ge Tra­di­ti­on auf den Kana­ri­schen Inseln und erfreu­en sich sowohl bei Ein­hei­mi­schen als auch bei Besu­chern gro­ßer Beliebt­heit. Die Her­stel­lung von Pur­os ist ein ech­tes Hand­werk und erfor­dert viel Erfah­rung und Geschicklichkeit.

Der Tabak für die Pur­os stammt von den Fel­dern rund um die Gemein­de Bre­ña Alta auf La Pal­ma. Hier wer­den die Tabak­pflan­zen ange­baut und sorg­fäl­tig gepflegt, um eine opti­ma­le Qua­li­tät zu gewähr­leis­ten. Auch aus der Kari­bik und Süd­ame­ri­ka wer­den Blät­ter impor­tiert. Nach der Ern­te wird der Tabak getrock­net und fer­men­tiert, um sei­nen cha­rak­te­ris­ti­schen Geschmack zu entwickeln.

Die eigent­li­che Her­stel­lung der Pur­os erfolgt in klei­nen Manu­fak­tu­ren auf der Insel. Dort wer­den die Blät­ter des getrock­ne­ten Tabaks von Hand sor­tiert und gerollt. Dabei kommt es auf das rich­ti­ge Maß an Feuch­tig­keit und Druck an, um einen per­fek­ten Puro zu erhal­ten. Jede ein­zel­ne Puro wird mit viel Lie­be zum Detail gefer­tigt und ist somit ein Unikat.

Dazu habe ich auf einer Tour ein Video erstellt, das die Herstellung zeigt:

Die Pur­os aus La Pal­ma zeich­nen sich durch ihren mil­den Geschmack und ihr ange­neh­mes Aro­ma aus. Sie sind nicht so kräf­tig wie manch ande­re Sor­ten, son­dern eher sanft und har­mo­nisch im Geschmack. Dies macht sie zu einer belieb­ten Wahl für Zigar­ren­lieb­ha­ber, die es etwas mil­der mögen.

Auf La Pal­ma kön­nen direkt bei den Manu­fak­tu­ren oder ver­schie­de­nen Geschäf­te, die Schach­teln und Kist­chen erwor­ben wer­den. Dort kann man auch oft einen Blick auf die Her­stel­lung wer­fen und sich von den Exper­ten bera­ten las­sen. Die Pur­os sind nicht nur eine Spe­zia­li­tät der Insel, son­dern auch ein belieb­tes Sou­ve­nir für Besucher.

Wer also auf La Pal­ma ist, soll­te unbe­dingt die Gele­gen­heit nut­zen, einen Puro zu pro­bie­ren. Es ist ein Genuss für alle Sin­ne und eine Mög­lich­keit, die kana­ri­sche Kul­tur haut­nah zu erle­ben. Die Pur­os aus La Pal­ma sind ein wah­res Meis­ter­werk des Hand­werks und ste­hen für Qua­li­tät und Tra­di­ti­on. Nach einem guten Essen oder einem Glas Wein/ Rum ein Genuss.

Lei­der gibt es die Manu­fak­tur El Sitio in San Isidro nicht mehr. Emp­feh­len möch­te ich die Manu­fak­tu­ren Julio und Richard, nur unweit des Puro-Muse­ums in San Pedro (Bre­na Alta), auf der Ostseite.