23. September 2026
Kanaren küche

Kanaren Küche

Was isst man so auf den Inseln

Leckere Gerichte verkosten oder nachkochen

  • Home
    • Küche der Kanaren
    • NEWS La Palma
  • Restaurants & Märkte
    • Restaurants auf La Palma
    • La Recova – Markt SC
    • Mercadillo Mazo
    • Mercadillo de Puntagorda
    • Bodega – spanische Kultur
    • Casa Goyo LP
    • Casa Osmunda
    • El Remo
    • Playa la Salemera
    • Restaurante Todoque
    • La Lonja & La Placeta
    • La Venezia in La Laguna, Tenerife
    • Gourmet Michelin Sterne
  • Fleisch
    • Lammhaxe Pierna de Cordero
    • Kanarische Albondigas
    • Eintopf aus Brunnenkresse
    • Traditionelle Paella
    • Spanische Rouladen
    • Marinierte Hähnchenschenkel
    • Schweinezunge
    • Knusprige Ente
    • Conejo – Kaninchen
    • Barbacoa Grillvergnügen
    • Carne de Cabra – Ziegenfleisch
    • Was ist ein Bocadillo?
  • Fisch
    • Lapas auf den Tisch
    • Geschälte Garnelen oder Gambas
    • Roter Thunfisch
    • Chipirones fritos rebozados
    • Warum Speisefische auf den Tisch gehören
    • Knoblauchgarnelen
    • Chocos a La Plancha
    • Fische der Kanaren
    • Calamar zubereiten
    • Pizza mit Meeresfrüchten
  • Käse & Pilze
    • Ziegenkäse Queso
    • Queso Asado
    • Romadur Käse
    • Pilze auf La Palma
  • Obst & Gemüse
    • Papas arrugadas
    • Knoblauch Knolle
    • Mora oder Maulbeere
    • Marinierte Paprikaschoten
    • Der Jamaikaapfel
    • Kraft der Passiflora
    • Papaya – Vitaminbombe
    • Was ist Yams?
    • Bananenschleckerei
  • Dulce & Delikat
    • Kunstvolle Kuh in Tortenform
    • Bollas de Almendras
    • Turrón und Polvorones
    • Köstliche Weihnachtsbäckerei
    • Roscón de Reyes
    • Mini-Christstollen
    • Quesadillas von El Hierro
    • Mandelhörnchen
    • Köstliche Kokosmakronen
    • Anisplätzchen
    • Gebäck und Süsses entdecken
    • Apfelkuchen mit Sauerrahmteig
    • Meersalz Flor de Sal
    • Mojo-Sosse
    • Honig – flüssiges Gold
    • Gofio
  • Getränke
    • Barraquito
    • Rum aus La Palma
    • Tea Weine die munden
    • Kanarisches Bier gewinnt Gold 
  • Welt
    • Sauerteig auf den Kanaren
    • Sauerteig Brot backen
    • Sauerbraten Svíčková
    • Béchamel Soße
    • Panierte Schnitzel
News Ticker
  • [ 31. Januar 2025 ] Sauerteig auf den Kanaren: Ein Comeback der Tradition International
  • [ 13. August 2024 ] Kanarisches Bier gewinnt Gold  Getränke
  • [ 15. Juli 2024 ] Geschälte Garnelen oder Gambas: Der Unterschied liegt in der Schale Meeresfrüchte
  • [ 12. Juni 2024 ] Eintopf aus Brunnenkresse Fleisch
  • [ 19. Mai 2024 ] Warum ist die Knoblauch Knolle so gesund? Obst & Gemüse
  • [ 2. Mai 2024 ] Backen mit Fantasie: Die kunstvolle Kuh in Tortenform Dulce
  • [ 13. April 2024 ] Bollas de Almendras Dulce
  • [ 3. April 2024 ] Lammhaxe Pierna de Cordero al Horno Fleisch
  • [ 17. März 2024 ] Chipirones fritos rebozados Meeresfrüchte
  • [ 12. März 2024 ] Spanische Rouladen Fleisch
StartseiteSchweinezunge

Schweinezunge

Fleisch

Schweinezunge im Gemüsesud

14. Dezember 2023 Manfred Betzwieser 0

Schweinezunge – Lengua en salsa – Schweinezunge ist ein oft übersehenes Stück Fleisch, das jedoch köstlich zubereitet werden kann. Mit der richtigen Zubereitung kann Schweinezunge zart und saftig werden und ein echter Genuss für Fleischliebhaber […]

Wo du die besten lokalen Märkte findest und wie das Leben als Resident auf der Insel ist, erfährst du im [La Palma Insider Guide].

Nutzpflanzen auf La Palma

Chili
Bananen
Blüte der Maracuja
Avocado
Feige

RSS-Feed: La Palma aktuell La Palma aktuell

  • Wo liegt eigentlich das Ende der Welt? 22. September 2026
  • Rückblick & Dauerbrenner: Die meistdiskutierten Themen auf lapalma1.net 21. September 2026
  • Eure Geschichten zum 19. September 2021: Von Todesangst, Chaos und treuen Insel-Seelen 20. September 2026
  • 19. September 2021, 15:11 Uhr: Der Tag, an dem die Erde auf La Palma aufriss 19. September 2026
  • TMT Absage La Palma: Megateleskop kommt nicht 18. September 2026

Pinterest

  • Weihnachtsgebäck - Anisplätzchen
    Dulce

    Anisplätzchen mit intensivem Geschmack

  • Geflügel - Ente
    Fleisch

    Knusprige Ente mit Rotkraut & Kartoffelknödel

  • Fleisch

    Schweinezunge im Gemüsesud

  • Tintenfisch - Chipirones fritos rebozados
    Meeresfrüchte

    Chipirones fritos rebozados

  • Roggenbrot
    International

    Sauerteig Brot backen – Schmackhaft und köstlich

  • Kanarenküche - Michelin
    Restaurants

    Gourmet Michelin Sternenregen für Teneriffa

  • Postre - Palmerische Küche
    Restaurants

    Palmerische Küche im Wandel der Zeit

  • Queso - Ziegenkäse
    Käse

    Ziegenkäse von den Kanarischen Inseln

  • Käse
    Käse

    Romadur – ein besonders schmackhafter Käse

  • Essen
    International

    So gelingt die beste Béchamel Soße

  • Fleischbällchen - Albondigas
    Fleisch

    Kanarische Albondigas – Eine köstliche Tapas-Spezialität zum Genießen

  • Getränk - Rum
    Getränke

    Rum aus La Palma: Ein Genuss für die Sinne

  • Santa Cruz de La Palma - Essen
    Restaurants

    Essen zwischen Farnkraut und Monstera

  • Küche - Restaurants
    Restaurants

    Restaurants auf La Palma mit ausgezeichneter Küche

  • Biersorten
    Getränke

    Kanarisches Bier gewinnt Gold 

  • Dulce

    Gebäck und Süsses entdecken

  • Reisgericht
    Fleisch

    Traditionelle Paella: Ein Klassiker aus Spanien

  • Weihnachtsgebäck - Kokosmakronen
    Dulce

    Köstliche Kokosmakronen – Ein einfaches Rezept für die Weihnachtszeit

  • Weihnachtsessen
    International

    Schnitzel auf fränkisch/ böhmische Art

  • Kaninchen - Conejo
    Fleisch

    Authentisches kanarisches Conejo: Ein traditionelles Gericht mit Kaninchen

  • Fleisch - Spanische Rouladen
    Fleisch

    Spanische Rouladen

  • Getränke

    Mit einem Barraquito sieht die Welt schon anders aus

  • Markt
    Mercadillo

    Mercadillo Mazo – ein Paradies für Hobbyköche

  • Restaurant - Casa Osmunda
    Restaurants

    Casa Osmunda: Ein kulinarisches Paradies auf La Palma

  • Grillen - Barbacoa
    Fleisch

    Barbacoa ein Grillvergnügen für die ganze Familie

  • Bienen - Honig
    Delikatessen

    Honig – das flüssige Gold aus Feld und Wald

  • Tintenfisch - Chocos
    Meeresfrüchte

    Chocos a La Plancha ein köstlicher Schmaus

  • Restaurants

    Pizzeria La Venezia in La Laguna – Ein Stück Italien auf den Kanaren

  • Käsekuchen - Quesadillas
    Dulce

    Quesadillas von El Hierro

  • Torte - Kuh
    Dulce

    Backen mit Fantasie: Die kunstvolle Kuh in Tortenform

Buch


  • Torte - Kuh
  • Weinstube - Bodega
  • Frucht - Papaya
  • Restaurant - El Remo
  • Kaninchen - Conejo
  • Postre - Palmerische Küche
  • Meerestiere
  • Markt - Mercadillo de Puntagorda
  • Maracuja - Passiflora

Neueste Kommentare

  • Dieter Scriba zu Mora oder Maulbeere: Welche Frucht ist gesünder und vielseitiger?
  • Manfred Betzwieser zu Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen
  • Dieter Scriba zu Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen
  • Dieter Scriba zu Was ist die Frucht Yams?
  • Manfred Betzwieser zu Was ist die Frucht Yams?

Kategorie

Gastbeitrag erwünscht

La Palma 1 Logo

WhatsApp-Kanal

Tägliche News direkt aufs Handy

Abonnieren
Fleischbällchen - Albondigas
Fleisch

Kanarische Albondigas – Eine köstliche Tapas-Spezialität zum Genießen

17. November 2023 0

Albondigas en salsa de tomate – Albondigas sind eine köstliche spanische Spezialität, die auch viel auf den Kanaren gegessen wird, das aus Hackfleischbällchen in einer würzigen Tomatensauce besteht. Sie sind ein beliebtes Gericht in Spanien […]

Gebäck - Mini-Christstollen
Dulce

Mini-Christstollen mit exquisitem Geschmack

30. November 2023 0

Kleine Köstlichkeit für die Adventszeit: Der Mini-Christstollen – Der Mini-Christstollen ist eine süße Leckerei, die perfekt in die Weihnachtszeit passt. Mit seiner handlichen Größe eignet er sich hervorragend als kleines Geschenk oder noch besser für […]

Küche - Restaurants
Restaurants

Restaurants auf La Palma mit ausgezeichneter Küche

27. September 2023 1

Empfehlenswerte Restaurants mit besonderen Menüs – Spitzen- Restaurants gibt es auch auf unserer Insel. La Palma ist eine wunderschöne Insel, die für ihre Ruhe und eine entspannte Atmosphäre bekannt ist. Neben den beeindruckenden Vulkanlandschaften und […]

Hammel - Lammhaxe
Fleisch

Lammhaxe Pierna de Cordero al Horno

3. April 2024 0

Pierna de Cordero al Horno nach meiner Art – Die Lammhaxe spanische Art, auch bekannt als „Pierna de Cordero al Horno“, ist ein köstliches und traditionelles Gericht der spanischen Küche. Diese Zubereitungsart verleiht dem zarten […]

RSS-Feed: La Palma NEWS La Palma NEWS
  • Wo liegt eigentlich das Ende der Welt?
  • Rückblick & Dauerbrenner: Die meistdiskutierten Themen auf lapalma1.net
  • Eure Geschichten zum 19. September 2021: Von Todesangst, Chaos und treuen Insel-Seelen
Archiv
Daten & Kontakt

Impressum/ Datenschutz

Autorenseite

Copyright © 2026 Manfred Betzwieser