22. Juni 2026
Kanaren küche

Kanaren Küche

Was isst man so auf den Inseln

Leckere Gerichte verkosten oder nachkochen

  • Home
    • Küche der Kanaren
    • NEWS La Palma
  • Restaurants & Märkte
    • Restaurants auf La Palma
    • La Recova – Markt SC
    • Mercadillo Mazo
    • Mercadillo de Puntagorda
    • Bodega – spanische Kultur
    • Casa Goyo LP
    • Casa Osmunda
    • El Remo
    • Playa la Salemera
    • Restaurante Todoque
    • La Lonja & La Placeta
    • La Venezia in La Laguna, Tenerife
    • Gourmet Michelin Sterne
  • Fleisch
    • Lammhaxe Pierna de Cordero
    • Kanarische Albondigas
    • Eintopf aus Brunnenkresse
    • Traditionelle Paella
    • Spanische Rouladen
    • Marinierte Hähnchenschenkel
    • Schweinezunge
    • Knusprige Ente
    • Conejo – Kaninchen
    • Barbacoa Grillvergnügen
    • Carne de Cabra – Ziegenfleisch
    • Was ist ein Bocadillo?
  • Fisch
    • Lapas auf den Tisch
    • Geschälte Garnelen oder Gambas
    • Roter Thunfisch
    • Chipirones fritos rebozados
    • Warum Speisefische auf den Tisch gehören
    • Knoblauchgarnelen
    • Chocos a La Plancha
    • Fische der Kanaren
    • Calamar zubereiten
    • Pizza mit Meeresfrüchten
  • Käse & Pilze
    • Ziegenkäse Queso
    • Queso Asado
    • Romadur Käse
    • Pilze auf La Palma
  • Obst & Gemüse
    • Papas arrugadas
    • Knoblauch Knolle
    • Mora oder Maulbeere
    • Marinierte Paprikaschoten
    • Der Jamaikaapfel
    • Kraft der Passiflora
    • Papaya – Vitaminbombe
    • Was ist Yams?
    • Bananenschleckerei
  • Dulce & Delikat
    • Kunstvolle Kuh in Tortenform
    • Bollas de Almendras
    • Turrón und Polvorones
    • Köstliche Weihnachtsbäckerei
    • Roscón de Reyes
    • Mini-Christstollen
    • Quesadillas von El Hierro
    • Mandelhörnchen
    • Köstliche Kokosmakronen
    • Anisplätzchen
    • Gebäck und Süsses entdecken
    • Apfelkuchen mit Sauerrahmteig
    • Meersalz Flor de Sal
    • Mojo-Sosse
    • Honig – flüssiges Gold
    • Gofio
  • Getränke
    • Barraquito
    • Rum aus La Palma
    • Tea Weine die munden
    • Kanarisches Bier gewinnt Gold 
  • Welt
    • Sauerteig auf den Kanaren
    • Sauerteig Brot backen
    • Sauerbraten Svíčková
    • Béchamel Soße
    • Panierte Schnitzel
News Ticker
  • [ 31. Januar 2025 ] Sauerteig auf den Kanaren: Ein Comeback der Tradition International
  • [ 13. August 2024 ] Kanarisches Bier gewinnt Gold  Getränke
  • [ 15. Juli 2024 ] Geschälte Garnelen oder Gambas: Der Unterschied liegt in der Schale Meeresfrüchte
  • [ 12. Juni 2024 ] Eintopf aus Brunnenkresse Fleisch
  • [ 19. Mai 2024 ] Warum ist die Knoblauch Knolle so gesund? Obst & Gemüse
  • [ 2. Mai 2024 ] Backen mit Fantasie: Die kunstvolle Kuh in Tortenform Dulce
  • [ 13. April 2024 ] Bollas de Almendras Dulce
  • [ 3. April 2024 ] Lammhaxe Pierna de Cordero al Horno Fleisch
  • [ 17. März 2024 ] Chipirones fritos rebozados Meeresfrüchte
  • [ 12. März 2024 ] Spanische Rouladen Fleisch
StartseiteMora

Mora

Maulbeere - Mora
Obst & Gemüse

Mora oder Maulbeere: Welche Frucht ist gesünder und vielseitiger?

22. September 2023 Manfred Betzwieser 1

Die vielseitige Mora: Eine Frucht mit vielen Vorzügen – Um es gleich vorweg zuschicken, die Mora oder die Maulbeere (deutsch) ist die gleiche Frucht. Mora ist die Bezeichnung für verschiedene essbare Früchte verschiedener Arten; deren Frucht keine Beere ist, […]

Wo du die besten lokalen Märkte findest und wie das Leben als Resident auf der Insel ist, erfährst du im [La Palma Insider Guide].

Nutzpflanzen auf La Palma

Blüte der Maracuja
Avocado
Bananen
Feige
Chili

RSS La Palma aktuell

  • 40 Grad Hitze in Deutschland? Ich bleibe auf La Palma! 21. Juni 2026
  • Spanisch lernen auf La Palma: Warum sich ein Sprachkurs für Residenten doppelt lohnt 19. Juni 2026
  • Mars-Leben aus dem La Palma Vulkan? Warum dieser galaktische Vergleich hinkt 18. Juni 2026
  • Stromrechnung in Spanien sinkt: Warum La Palma hinterherhinkt 17. Juni 2026
  • Kanaren statt Heizdecke: Das neue Buch ist da! 15. Juni 2026

Pinterest

  • Weihnachtsgebäck - Turrón
    Dulce

    Weihnachtliche Traditionen: Turrón und Polvorones von den Kanaren

  • Roggenbrot
    International

    Sauerteig Brot backen – Schmackhaft und köstlich

  • Meerestiere
    Meeresfrüchte

    Geschälte Garnelen oder Gambas: Der Unterschied liegt in der Schale

  • Meeresfrüchte

    Pizza mit Meeresfrüchten – Eine maritime Geschmacksexplosion

  • Meeresfrüchte

    Lapas als Tapa auf den Tisch

  • Markt
    Mercadillo

    Mercadillo Mazo – ein Paradies für Hobbyköche

  • Getränk - Rum
    Getränke

    Rum aus La Palma: Ein Genuss für die Sinne

  • Dulce

    Was ist ein Roscón de Reyes?

  • Gegrillter Ziegenkäse
    Käse

    Queso Asado auf La Palma

  • Markthalle - La Recova
    Mercadillo

    La Recova – Markt und Treffpunkt in der Hauptstadt

  • Queso - Ziegenkäse
    Käse

    Ziegenkäse von den Kanarischen Inseln

  • Dulce

    Gebäck und Süsses entdecken

  • Fisch
    Fisch

    Roter Thunfisch eine Spezialität

  • Getränke

    Mit einem Barraquito sieht die Welt schon anders aus

  • Tintenfisch - Chocos
    Meeresfrüchte

    Chocos a La Plancha ein köstlicher Schmaus

  • Fisch - Speisefische
    Fisch

    Warum Speisefische auf den Tisch gehören

  • Käse
    Käse

    Romadur – ein besonders schmackhafter Käse

  • Restaurant - Casa Osmunda
    Restaurants

    Casa Osmunda: Ein kulinarisches Paradies auf La Palma

  • Sosse
    Delikatessen

    Mojo -Sosse ob Fuerte, Mild oder mit vielen Kräutern

  • Garnelen - Köstliche Küche
    Sinnlicher Genuss

    Genussvolle Gaumenreise: Die köstliche Küche der Kanaren entdecken

  • Eintopf mit Brunnenkresse
    Fleisch

    Eintopf aus Brunnenkresse

  • Santa Cruz de La Palma - Essen
    Restaurants

    Essen zwischen Farnkraut und Monstera

  • Frucht - Papaya
    Obst & Gemüse

    Papaya – eine Vitaminbombe

  • Küche - Restaurants
    Restaurants

    Restaurants auf La Palma mit ausgezeichneter Küche

  • Getränke

    Tea Weine die munden

  • Biersorten
    Getränke

    Kanarisches Bier gewinnt Gold 

  • Maulbeere - Mora
    Obst & Gemüse

    Mora oder Maulbeere: Welche Frucht ist gesünder und vielseitiger?

  • Reisgericht
    Fleisch

    Traditionelle Paella: Ein Klassiker aus Spanien

  • Kartoffeln
    Obst & Gemüse

    Papas arrugadas: Die runzeligen Kartoffeln der Kanaren

  • Maracuja - Passiflora
    Obst & Gemüse

    Die heilende Kraft der Passiflora

Buch


  • Fisch - Speisefische
  • Geflügel - Ente
  • Kaninchen - Conejo
  • Heilpflanze - Knoblauch
  • Restaurant - El Remo
  • Gemüse - Paprikaschoten
  • Biersorten
  • Garnelen - Köstliche Küche
  • Tintenfisch - Calamar

Neueste Kommentare

  • Dieter Scriba zu Mora oder Maulbeere: Welche Frucht ist gesünder und vielseitiger?
  • Manfred Betzwieser zu Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen
  • Dieter Scriba zu Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen
  • Dieter Scriba zu Was ist die Frucht Yams?
  • Manfred Betzwieser zu Was ist die Frucht Yams?

Kategorie

Gastbeitrag erwünscht

La Palma 1 Logo

WhatsApp-Kanal

Tägliche News direkt aufs Handy

Abonnieren
Tintenfisch - Calamar
Fisch

Einen Calamar richtig zubereiten

27. August 2023 2

Einen Humboldt Calamar butterweich garen – Im Grunde ist es keine große Kunst einen Tintenfisch oder auf Spanisch einen Calamar zu einem Geschmackserlebnis zu köcheln. Viel Zeit und Ausdauer ist aber notwendig, um ihn butterweich zelebrieren zu können. Ich […]

Frucht - Jamaikaapfel
Obst & Gemüse

Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen

3. Oktober 2023 2

Jamaikaapfel mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten – Nicht schlecht gestaunt habe ich, als an einem sonst nur grünen Busch auf La Palma sich plötzlich ein Jamaikaapfel entwickelte. Eine Frucht, die interessant aussieht und in großen Büscheln nach […]

Tintenfisch - Chipirones fritos rebozados
Meeresfrüchte

Chipirones fritos rebozados

17. März 2024 0

Die köstliche Welt: Chipirones fritos rebozados – Chipirones fritos rebozados sind eine köstliche kanarische Spezialität, die aus frittierten kleinen Tintenfischen besteht. Diese delikate Vorspeise wird oft in Tapas-Bars serviert und ist bei Liebhabern der mediterranen […]

Plätzchen - Weihnachtsbäckerei
Dulce

Köstliche Weihnachtsbäckerei

17. Dezember 2023 0

Die besten Rezepte aus der Weihnachtsbäckerei – Die Weihnachtszeit ist nicht nur die Zeit der Geschenke und des gemütlichen Beisammenseins, sondern auch die Zeit der leckeren Weihnachtsbäckerei. In vielen Haushalten duftet es in dieser Zeit […]

RSS La Palma NEWS
  • 40 Grad Hitze in Deutschland? Ich bleibe auf La Palma!
  • Spanisch lernen auf La Palma: Warum sich ein Sprachkurs für Residenten doppelt lohnt
  • Mars-Leben aus dem La Palma Vulkan? Warum dieser galaktische Vergleich hinkt
Archiv
Daten & Kontakt

Impressum/ Datenschutz

Autorenseite

Copyright © 2026 Manfred Betzwieser