15. Juni 2026
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Kanaren Küche

Was isst man so auf den Inseln

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Barbacoa

Grillen - Barbacoa
Fleisch

Barbacoa ein Grillvergnügen für die ganze Familie

31. Oktober 2023 Manfred Betzwieser 0

Barbacoa gemeinsam auf einem Refugium – Das Barbacoa oder Barbecue (englisch) auf den Kanaren unterscheidet sich jedoch etwas von dem, was man vielleicht aus anderen Ländern kennt. Hier wird nicht einfach nur Fleisch auf den […]

Wo du die besten lokalen Märkte findest und wie das Leben als Resident auf der Insel ist, erfährst du im [La Palma Insider Guide].

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6. Oktober 2023 0

Kulinarische Verlockungen: Gebäck auf den Kanarischen Inseln genießen – Ein besonderes Highlight sind die zahlreichen Gebäck -Spezialitäten, die auf den Inseln zu finden sind. Von süßen Leckereien bis hin zu herzhaften Kuchen ist für jeden […]

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10. Dezember 2023 0

Zubereitung von Mandelhörnchen – Mandelhörnchen sind eine köstliche Leckerei, die man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Sie bestehen aus einer Mischung aus Mehl, Zucker und Eiweiß und sind perfekt für alle, die gerne süße […]

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8. September 2023 0

Die süße Rarität: Honig – ein kostbares Naturprodukt – Der Honig scheint zwar keinen großen Platz in der Liste der einheimischen Produkte der Insel La Palma einzunehmen, aber es gibt tatsächlich zahlreiche Imker auf der […]

Markt - Mercadillo de Puntagorda
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Mercadillo de Puntagorda im Nordwesten von La Palma

1. September 2023 0

Was bietet der Mercadillo de Puntagorda? Der Mercadillo de Puntagorda ist ein beliebter Wochenmarkt auf der kanarischen Insel La Palma. Jeden Sonntag verwandelt sich das kleine Dorf Puntagorda in ein Paradies für Feinschmecker und Kunstliebhaber. […]

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