14. Januar 2026
Kanaren küche

Kanaren Küche

Was isst man so auf den Inseln

Leckere Gerichte verkosten oder nachkochen

  • Home
    • Küche der Kanaren
    • NEWS La Palma
  • Restaurants & Märkte
    • Restaurants auf La Palma
    • La Recova – Markt SC
    • Mercadillo Mazo
    • Mercadillo de Puntagorda
    • Bodega – spanische Kultur
    • Casa Goyo LP
    • Casa Osmunda
    • El Remo
    • Playa la Salemera
    • Restaurante Todoque
    • La Lonja & La Placeta
    • La Venezia in La Laguna, Tenerife
    • Gourmet Michelin Sterne
  • Fleisch
    • Lammhaxe Pierna de Cordero
    • Kanarische Albondigas
    • Eintopf aus Brunnenkresse
    • Traditionelle Paella
    • Spanische Rouladen
    • Marinierte Hähnchenschenkel
    • Schweinezunge
    • Knusprige Ente
    • Conejo – Kaninchen
    • Barbacoa Grillvergnügen
    • Carne de Cabra – Ziegenfleisch
    • Was ist ein Bocadillo?
  • Fisch
    • Lapas auf den Tisch
    • Geschälte Garnelen oder Gambas
    • Roter Thunfisch
    • Chipirones fritos rebozados
    • Warum Speisefische auf den Tisch gehören
    • Knoblauchgarnelen
    • Chocos a La Plancha
    • Fische der Kanaren
    • Calamar zubereiten
    • Pizza mit Meeresfrüchten
  • Käse & Pilze
    • Ziegenkäse Queso
    • Queso Asado
    • Romadur Käse
    • Pilze auf La Palma
  • Obst & Gemüse
    • Papas arrugadas
    • Knoblauch Knolle
    • Mora oder Maulbeere
    • Marinierte Paprikaschoten
    • Der Jamaikaapfel
    • Kraft der Passiflora
    • Papaya – Vitaminbombe
    • Was ist Yams?
    • Bananenschleckerei
  • Dulce & Delikat
    • Kunstvolle Kuh in Tortenform
    • Bollas de Almendras
    • Turrón und Polvorones
    • Köstliche Weihnachtsbäckerei
    • Roscón de Reyes
    • Mini-Christstollen
    • Quesadillas von El Hierro
    • Mandelhörnchen
    • Köstliche Kokosmakronen
    • Anisplätzchen
    • Gebäck und Süsses entdecken
    • Apfelkuchen mit Sauerrahmteig
    • Meersalz Flor de Sal
    • Mojo-Sosse
    • Honig – flüssiges Gold
    • Gofio
  • Getränke
    • Barraquito
    • Rum aus La Palma
    • Tea Weine die munden
    • Kanarisches Bier gewinnt Gold 
  • Welt
    • Sauerteig auf den Kanaren
    • Sauerteig Brot backen
    • Sauerbraten Svíčková
    • Béchamel Soße
    • Panierte Schnitzel
News Ticker
  • [ 31. Januar 2025 ] Sauerteig auf den Kanaren: Ein Comeback der Tradition International
  • [ 13. August 2024 ] Kanarisches Bier gewinnt Gold  Getränke
  • [ 15. Juli 2024 ] Geschälte Garnelen oder Gambas: Der Unterschied liegt in der Schale Meeresfrüchte
  • [ 12. Juni 2024 ] Eintopf aus Brunnenkresse Fleisch
  • [ 19. Mai 2024 ] Warum ist die Knoblauch Knolle so gesund? Obst & Gemüse
  • [ 2. Mai 2024 ] Backen mit Fantasie: Die kunstvolle Kuh in Tortenform Dulce
  • [ 13. April 2024 ] Bollas de Almendras Dulce
  • [ 3. April 2024 ] Lammhaxe Pierna de Cordero al Horno Fleisch
  • [ 17. März 2024 ] Chipirones fritos rebozados Meeresfrüchte
  • [ 12. März 2024 ] Spanische Rouladen Fleisch
StartseiteTorte

Torte

Torte - Kuh
Dulce

Backen mit Fantasie: Die kunstvolle Kuh in Tortenform

2. Mai 2024 Manfred Betzwieser 0

Krea­ti­ve Back­kunst: Die lila Kuh als Meis­ter­werk – In der Welt der Back­kunst gibt es kei­ne Gren­zen – das bewies Marie mit ihrer neu­es­ten Krea­ti­on: einer lila Kuh in Tor­ten­form! Mit geschick­ten Hän­den und einer gehö­ri­gen […]

Nutzpflanzen auf La Palma

Blüte der Maracuja
Blüte der Maracuja
Chili
Chili
Avocado
Avocado
Bananen
Bananen
Feige
Feige

RSS La Palma aktuell

  • Gondel-Glück in Garafía: Schweben wir bald zum Roque? 13. Januar 2026
  • Die Wunderhäuser von La Palma – Leben am Lavastrom Focus 12. Januar 2026
  • La Palma Lebenshaltungskosten 2026 11. Januar 2026
  • Vorsicht auf La Palmas Wanderwegen 10. Januar 2026
  • Wetter La Palma Dezember: Frost, Sturm und fast volle Stauseen 9. Januar 2026

Pinterest

  • Fischessen - Fische
    Fisch

    Die Vielfalt an Meeresdelikatessen und Fische vor den Kanaren

  • Gegrillter Ziegenkäse
    Käse

    Queso Asado auf La Palma

  • Sosse
    Delikatessen

    Mojo ‑Sosse ob Fuerte, Mild oder mit vielen Kräutern

  • Yamswurzel - Yams
    Obst & Gemüse

    Was ist die Frucht Yams?

  • Spezialität - Bollas de Almendras
    Dulce

    Bollas de Almendras

  • Meeresfrüchte

    Pizza mit Meeresfrüchten – Eine maritime Geschmacksexplosion

  • Garnelen - Köstliche Küche
    Sinnlicher Genuss

    Genussvolle Gaumenreise: Die köstliche Küche der Kanaren entdecken

  • Gebäck - Mini-Christstollen
    Dulce

    Mini-Christstollen mit exquisitem Geschmack

  • Tintenfisch - Calamar
    Fisch

    Einen Calamar richtig zubereiten

  • Hähnchen
    Fleisch

    Marinierte Hähnchenschenkel für jeden Geschmack

  • Kanarenküche - Michelin
    Restaurants

    Gourmet Michelin Sternenregen für Teneriffa

  • Dulce

    Gebäck und Süsses entdecken

  • Essen
    International

    So gelingt die beste Béchamel Soße

  • Fleisch

    Schweinezunge im Gemüsesud

  • Geflügel - Ente
    Fleisch

    Knusprige Ente mit Rotkraut & Kartoffelknödel

  • Reisgericht
    Fleisch

    Traditionelle Paella: Ein Klassiker aus Spanien

  • Restaurants

    Restaurante Todoque erwacht zu neuem Leben

  • Fleisch

    Was ist ein Bocadillo?

  • Käsekuchen - Quesadillas
    Dulce

    Quesadillas von El Hierro

  • Weihnachtsgebäck - Kokosmakronen
    Dulce

    Köstliche Kokosmakronen – Ein einfaches Rezept für die Weihnachtszeit

  • Fleisch - Spanische Rouladen
    Fleisch

    Spanische Rouladen

  • Getränk - Rum
    Getränke

    Rum aus La Palma: Ein Genuss für die Sinne

  • Queso - Ziegenkäse
    Käse

    Ziegenkäse von den Kanarischen Inseln

  • Hammel - Lammhaxe
    Fleisch

    Lammhaxe Pierna de Cordero al Horno

  • Dulce

    Apfelkuchen mit Sauerrahmteig

  • Salz - Meersalz
    Delikatessen

    Das kostbare Meersalz Flor de Sal

  • Weihnachtsessen
    International

    Schnitzel auf fränkisch/ böhmische Art

  • Roggenbrot
    International

    Sauerteig Brot backen – Schmackhaft und köstlich

  • Kaninchen - Conejo
    Fleisch

    Authentisches kanarisches Conejo: Ein traditionelles Gericht mit Kaninchen

  • Fleischbällchen - Albondigas
    Fleisch

    Kanarische Albondigas – Eine köstliche Tapas-Spezialität zum Genießen

Buch

Kann zu diesem Blog derzeit keine Informationen laden.


  • Garnelen - Köstliche Küche
  • Yamswurzel - Yams
  • Getränk - Rum
  • Schwammerl - Pilze
  • Kanarenküche - Michelin
  • Sosse
  • Weinstube - Bodega
  • Fisch
  • Markt - Mercadillo de Puntagorda
  • Queso - Ziegenkäse

Neueste Kommentare

  • Dieter Scriba zu Mora oder Maulbeere: Welche Frucht ist gesünder und vielseitiger?
  • Manfred Betzwieser zu Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen
  • Dieter Scriba zu Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen
  • Dieter Scriba zu Was ist die Frucht Yams?
  • Manfred Betzwieser zu Was ist die Frucht Yams?

Kategorie

Blog via E-Mail abonnieren

Gib deine E-Mail-Adresse an, um diesen Blog gratis zu abonnieren.

Schließe dich 1.114 anderen Abonnenten an

Gastbeitrag erwünscht

Fisch
Fisch

Roter Thunfisch eine Spezialität

12. November 2023 0

Roter Thun­fisch ist begehrt und teu­er – Roter Thun­fisch, auch bekannt als Blau­­f­los­­sen-Thun­­fisch, ist eine wah­re Deli­ka­tes­se und gilt als eine der begehr­tes­ten Fisch­ar­ten welt­weit. Sein zar­tes Fleisch und sein inten­si­ver Geschmack machen ihn zu einer Spe­zia­li­tät, […]

Roggenbrot
International

Sauerteig Brot backen – Schmackhaft und köstlich

24. Oktober 2023 0

Sau­er­teig Brot: Ein Genuss für alle Sin­ne – Es gibt kaum etwas Ver­lo­cken­de­res als den Duft von frisch geba­cke­nem Sau­er­teig Brot, der durch die Küche zieht. Beson­ders wenn es sich um ein selbst­ge­mach­tes Sau­er­­teig-Brot han­delt, das mit […]

Käsekuchen - Quesadillas
Dulce

Quesadillas von El Hierro

28. Oktober 2023 0

Ques­adil­las eine süße Ver­su­chung – Unse­re klei­ne kana­ri­sche Nach­bar­insel El Hier­ro ist nicht nur für ihre atem­be­rau­ben­de Land­schaft, die Stil­le und ihre beein­dru­cken­de Natur bekannt, son­dern auch für ihre Ques­adil­las als eine ein­zig­ar­ti­ge kuli­na­ri­sche Nasche­rei. Unter […]

Weihnachtsgebäck - Anisplätzchen
Dulce

Anisplätzchen mit intensivem Geschmack

8. Dezember 2023 0

Anis­plätz­chen sind eine belieb­te Lecke­rei zur Weih­nachts­zeit- Anis­plätz­chen zeich­nen sich durch ihren inten­si­ven Anis­ge­schmack aus und sind bei Ken­nern sehr beliebt. Die Zube­rei­tung der Anis­plätz­chen ist rela­tiv ein­fach. Zunächst wer­den But­ter, Zucker und Eier zu […]

RSS La Palma NEWS
  • Gondel-Glück in Garafía: Schweben wir bald zum Roque?
  • Die Wunderhäuser von La Palma – Leben am Lavastrom Focus
  • La Palma Lebenshaltungskosten 2026
Archiv
Daten & Kontakt

Impressum/ Daten­schutz

Autoren­sei­te

Copyright © 2026 Manfred Betzwieser