7. Februar 2026
Kanaren küche

Kanaren Küche

Was isst man so auf den Inseln

Leckere Gerichte verkosten oder nachkochen

  • Home
    • Küche der Kanaren
    • NEWS La Palma
  • Restaurants & Märkte
    • Restaurants auf La Palma
    • La Recova – Markt SC
    • Mercadillo Mazo
    • Mercadillo de Puntagorda
    • Bodega – spanische Kultur
    • Casa Goyo LP
    • Casa Osmunda
    • El Remo
    • Playa la Salemera
    • Restaurante Todoque
    • La Lonja & La Placeta
    • La Venezia in La Laguna, Tenerife
    • Gourmet Michelin Sterne
  • Fleisch
    • Lammhaxe Pierna de Cordero
    • Kanarische Albondigas
    • Eintopf aus Brunnenkresse
    • Traditionelle Paella
    • Spanische Rouladen
    • Marinierte Hähnchenschenkel
    • Schweinezunge
    • Knusprige Ente
    • Conejo – Kaninchen
    • Barbacoa Grillvergnügen
    • Carne de Cabra – Ziegenfleisch
    • Was ist ein Bocadillo?
  • Fisch
    • Lapas auf den Tisch
    • Geschälte Garnelen oder Gambas
    • Roter Thunfisch
    • Chipirones fritos rebozados
    • Warum Speisefische auf den Tisch gehören
    • Knoblauchgarnelen
    • Chocos a La Plancha
    • Fische der Kanaren
    • Calamar zubereiten
    • Pizza mit Meeresfrüchten
  • Käse & Pilze
    • Ziegenkäse Queso
    • Queso Asado
    • Romadur Käse
    • Pilze auf La Palma
  • Obst & Gemüse
    • Papas arrugadas
    • Knoblauch Knolle
    • Mora oder Maulbeere
    • Marinierte Paprikaschoten
    • Der Jamaikaapfel
    • Kraft der Passiflora
    • Papaya – Vitaminbombe
    • Was ist Yams?
    • Bananenschleckerei
  • Dulce & Delikat
    • Kunstvolle Kuh in Tortenform
    • Bollas de Almendras
    • Turrón und Polvorones
    • Köstliche Weihnachtsbäckerei
    • Roscón de Reyes
    • Mini-Christstollen
    • Quesadillas von El Hierro
    • Mandelhörnchen
    • Köstliche Kokosmakronen
    • Anisplätzchen
    • Gebäck und Süsses entdecken
    • Apfelkuchen mit Sauerrahmteig
    • Meersalz Flor de Sal
    • Mojo-Sosse
    • Honig – flüssiges Gold
    • Gofio
  • Getränke
    • Barraquito
    • Rum aus La Palma
    • Tea Weine die munden
    • Kanarisches Bier gewinnt Gold 
  • Welt
    • Sauerteig auf den Kanaren
    • Sauerteig Brot backen
    • Sauerbraten Svíčková
    • Béchamel Soße
    • Panierte Schnitzel
News Ticker
  • [ 31. Januar 2025 ] Sauerteig auf den Kanaren: Ein Comeback der Tradition International
  • [ 13. August 2024 ] Kanarisches Bier gewinnt Gold  Getränke
  • [ 15. Juli 2024 ] Geschälte Garnelen oder Gambas: Der Unterschied liegt in der Schale Meeresfrüchte
  • [ 12. Juni 2024 ] Eintopf aus Brunnenkresse Fleisch
  • [ 19. Mai 2024 ] Warum ist die Knoblauch Knolle so gesund? Obst & Gemüse
  • [ 2. Mai 2024 ] Backen mit Fantasie: Die kunstvolle Kuh in Tortenform Dulce
  • [ 13. April 2024 ] Bollas de Almendras Dulce
  • [ 3. April 2024 ] Lammhaxe Pierna de Cordero al Horno Fleisch
  • [ 17. März 2024 ] Chipirones fritos rebozados Meeresfrüchte
  • [ 12. März 2024 ] Spanische Rouladen Fleisch
StartseitePilze

Pilze

Schwammerl - Pilze
Pilze

Gibt es auf La Palma essbare Pilze

3. September 2023 Manfred Betzwieser 0

La Pal­ma ist ein Pilz­pa­ra­dies – Auf La Pal­ma gibt es reich­lich Pil­ze (bot. Fun­gi) und Schwam­merl. In den feuch­te­ren Hoch­la­gen ab 600 bis 800 Meter Höhe, sind sogar bis zu 30 ess­ba­re Spei­se­pil­ze zu fin­den. Nach […]

Nutzpflanzen auf La Palma

Blüte der Maracuja
Blüte der Maracuja
Feige
Feige
Bananen
Bananen
Avocado
Avocado
Chili
Chili

RSS La Palma aktuell

  • Geothermie auf La Palma: Grüne Chance oder Vulkan-Risiko? 6. Februar 2026
  • La Palma Wandern: So nutzt du GPX-Tracks sicher in Google Maps 5. Februar 2026
  • Todesfalle Smartphone-App: Warum Wanderer auf La Palma ihr Leben riskieren 4. Februar 2026
  • Hubschrauber-Rettung in Breña Alta: Wenn das „Valle de la Luna“ zum Point of No Return wird 3. Februar 2026
  • Geothermie La Palma: Strom aus der Tiefe 3. Februar 2026

Pinterest

  • Tintenfisch - Chipirones fritos rebozados
    Meeresfrüchte

    Chipirones fritos rebozados

  • Restaurant - Casa Osmunda
    Restaurants

    Casa Osmunda: Ein kulinarisches Paradies auf La Palma

  • Gegrillter Ziegenkäse
    Käse

    Queso Asado auf La Palma

  • Gebäck - Mini-Christstollen
    Dulce

    Mini-Christstollen mit exquisitem Geschmack

  • Grillen - Barbacoa
    Fleisch

    Barbacoa ein Grillvergnügen für die ganze Familie

  • Frucht - Jamaikaapfel
    Obst & Gemüse

    Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen

  • Maulbeere - Mora
    Obst & Gemüse

    Mora oder Maulbeere: Welche Frucht ist gesünder und vielseitiger?

  • Markthalle - La Recova
    Mercadillo

    La Recova – Markt und Treffpunkt in der Hauptstadt

  • Brötchen - Sauerteig
    International

    Sauerteig auf den Kanaren: Ein Comeback der Tradition

  • Fleisch

    Schweinezunge im Gemüsesud

  • Weihnachtsgebäck - Anisplätzchen
    Dulce

    Anisplätzchen mit intensivem Geschmack

  • Fischessen - Fische
    Fisch

    Die Vielfalt an Meeresdelikatessen und Fische vor den Kanaren

  • Sosse
    Delikatessen

    Mojo ‑Sosse ob Fuerte, Mild oder mit vielen Kräutern

  • Maracuja - Passiflora
    Obst & Gemüse

    Die heilende Kraft der Passiflora

  • Postre - Palmerische Küche
    Restaurants

    Palmerische Küche im Wandel der Zeit

  • Geflügel - Ente
    Fleisch

    Knusprige Ente mit Rotkraut & Kartoffelknödel

  • Roggenbrot
    International

    Sauerteig Brot backen – Schmackhaft und köstlich

  • Essen
    International

    So gelingt die beste Béchamel Soße

  • Garnelen - Köstliche Küche
    Sinnlicher Genuss

    Genussvolle Gaumenreise: Die köstliche Küche der Kanaren entdecken

  • Restaurants

    Restaurante Todoque erwacht zu neuem Leben

  • Kanarenküche - Michelin
    Restaurants

    Gourmet Michelin Sternenregen für Teneriffa

  • Meeresfrüchte
    Meeresfrüchte

    Einfaches Rezept für leckere Knoblauchgarnelen

  • Fisch
    Fisch

    Roter Thunfisch eine Spezialität

  • Fleischbällchen - Albondigas
    Fleisch

    Kanarische Albondigas – Eine köstliche Tapas-Spezialität zum Genießen

  • Fleisch

    Was ist ein Bocadillo?

  • Tintenfisch - Chocos
    Meeresfrüchte

    Chocos a La Plancha ein köstlicher Schmaus

  • Gebäck - Mandelhörnchen
    Dulce

    Mandelhörnchen ein Favorit

  • Weihnachtsessen
    International

    Schnitzel auf fränkisch/ böhmische Art

  • Mehl
    Delikatessen

    Gofio ein traditionelles Nahrungmittel

  • Torte - Kuh
    Dulce

    Backen mit Fantasie: Die kunstvolle Kuh in Tortenform

Buch

Kann zu diesem Blog derzeit keine Informationen laden.


  • Markt - Mercadillo de Puntagorda
  • Sosse
  • Fisch
  • Restaurant - Casa Osmunda
  • Tintenfisch - Chipirones fritos rebozados
  • Biersorten
  • Getränk - Rum
  • Weihnachtsessen
  • Weihnachtsgebäck - Turrón
  • Torte - Kuh
  • Weihnachtsgebäck - Anisplätzchen

Neueste Kommentare

  • Dieter Scriba zu Mora oder Maulbeere: Welche Frucht ist gesünder und vielseitiger?
  • Manfred Betzwieser zu Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen
  • Dieter Scriba zu Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen
  • Dieter Scriba zu Was ist die Frucht Yams?
  • Manfred Betzwieser zu Was ist die Frucht Yams?

Kategorie

Blog via E-Mail abonnieren

Gib deine E-Mail-Adresse an, um diesen Blog gratis zu abonnieren.

Schließe dich 1.114 anderen Abonnenten an

Gastbeitrag erwünscht

Kaninchen - Conejo
Fleisch

Authentisches kanarisches Conejo: Ein traditionelles Gericht mit Kaninchen

25. September 2023 0

Ein herz­haf­tes Cone­jo für Fein­schme­cker – Das kana­ri­sche Cone­jo, also Kanin­chen, ist ein belieb­tes Fleisch in der spa­ni­schen Küche. Es wird oft in tra­di­tio­nel­len Gerich­ten ver­wen­det und bie­tet einen ein­zig­ar­ti­gen Geschmack. Auf La Pal­ma gibt es […]

Eintopf mit Brunnenkresse
Fleisch

Eintopf aus Brunnenkresse

12. Juni 2024 0

Pota­je de ber­ros: Ein Ein­topf aus Brun­nen­kres­se – Brun­nen­kres­se: Pota­je de ber­ros ist ein tra­di­tio­nel­les kana­ri­sches Gericht, das beson­ders im Früh­ling beliebt ist. Es han­delt sich um einen herz­haf­ten Ein­topf aus Brun­nen­kres­se, Kar­tof­feln, Kicher­erb­sen und Schwei­ne­fleisch, […]

Weihnachtsgebäck - Turrón
Dulce

Weihnachtliche Traditionen: Turrón und Polvorones von den Kanaren

21. Dezember 2023 0

Tur­rón und Pol­vorones ♥ Mit süßen Grü­ßen ♥ Die kana­ri­sche Küche ist bekannt für ihre Viel­falt an köst­li­chen Süß­spei­sen, die beson­ders zu fest­li­chen Anläs­sen wie Weih­nach­ten genos­sen wer­den. Zwei der belieb­tes­ten Lecke­rei­en sind „Tur­rón“ und „Pol­vorones“. […]

Weihnachtsgebäck - Kokosmakronen
Dulce

Köstliche Kokosmakronen – Ein einfaches Rezept für die Weihnachtszeit

5. Dezember 2023 0

Kokos­ma­kro­nen oder Nuss­ma­kro­nen gelin­gen immer – Kokos­ma­kro­nen sind eine köst­li­che Lecke­rei, die sich per­fekt für die Weih­nachts­zeit eig­net. Sie sind schnell und ein­fach zuzu­be­rei­ten und erfor­dern nur weni­ge Zuta­ten. Statt Kokos­ras­peln las­sen sich auch gerie­be­ne Wal­nüs­se […]

RSS La Palma NEWS
  • Geothermie auf La Palma: Grüne Chance oder Vulkan-Risiko?
  • La Palma Wandern: So nutzt du GPX-Tracks sicher in Google Maps
  • Todesfalle Smartphone-App: Warum Wanderer auf La Palma ihr Leben riskieren
Archiv
Daten & Kontakt

Impressum/ Daten­schutz

Autoren­sei­te

Copyright © 2026 Manfred Betzwieser