18. November 2025
Kanaren küche

Kanaren Küche

Was isst man so auf den Inseln

Leckere Gerichte verkosten oder nachkochen

  • Home
    • Küche der Kanaren
    • NEWS La Palma
  • Restaurants & Märkte
    • Restaurants auf La Palma
    • La Recova – Markt SC
    • Mercadillo Mazo
    • Mercadillo de Puntagorda
    • Bodega – spanische Kultur
    • Casa Goyo LP
    • Casa Osmunda
    • El Remo
    • Playa la Salemera
    • Restaurante Todoque
    • La Lonja & La Placeta
    • La Venezia in La Laguna, Tenerife
    • Gourmet Michelin Sterne
  • Fleisch
    • Lammhaxe Pierna de Cordero
    • Kanarische Albondigas
    • Eintopf aus Brunnenkresse
    • Traditionelle Paella
    • Spanische Rouladen
    • Marinierte Hähnchenschenkel
    • Schweinezunge
    • Knusprige Ente
    • Conejo – Kaninchen
    • Barbacoa Grillvergnügen
    • Carne de Cabra – Ziegenfleisch
    • Was ist ein Bocadillo?
  • Fisch
    • Lapas auf den Tisch
    • Geschälte Garnelen oder Gambas
    • Roter Thunfisch
    • Chipirones fritos rebozados
    • Warum Speisefische auf den Tisch gehören
    • Knoblauchgarnelen
    • Chocos a La Plancha
    • Fische der Kanaren
    • Calamar zubereiten
    • Pizza mit Meeresfrüchten
  • Käse & Pilze
    • Ziegenkäse Queso
    • Queso Asado
    • Romadur Käse
    • Pilze auf La Palma
  • Obst & Gemüse
    • Papas arrugadas
    • Knoblauch Knolle
    • Mora oder Maulbeere
    • Marinierte Paprikaschoten
    • Der Jamaikaapfel
    • Kraft der Passiflora
    • Papaya – Vitaminbombe
    • Was ist Yams?
    • Bananenschleckerei
  • Dulce & Delikat
    • Kunstvolle Kuh in Tortenform
    • Bollas de Almendras
    • Turrón und Polvorones
    • Köstliche Weihnachtsbäckerei
    • Roscón de Reyes
    • Mini-Christstollen
    • Quesadillas von El Hierro
    • Mandelhörnchen
    • Köstliche Kokosmakronen
    • Anisplätzchen
    • Gebäck und Süsses entdecken
    • Apfelkuchen mit Sauerrahmteig
    • Meersalz Flor de Sal
    • Mojo-Sosse
    • Honig – flüssiges Gold
    • Gofio
  • Getränke
    • Barraquito
    • Rum aus La Palma
    • Tea Weine die munden
    • Kanarisches Bier gewinnt Gold 
  • Welt
    • Sauerteig auf den Kanaren
    • Sauerteig Brot backen
    • Sauerbraten Svíčková
    • Béchamel Soße
    • Panierte Schnitzel
News Ticker
  • [ 31. Januar 2025 ] Sauerteig auf den Kanaren: Ein Comeback der Tradition International
  • [ 13. August 2024 ] Kanarisches Bier gewinnt Gold  Getränke
  • [ 15. Juli 2024 ] Geschälte Garnelen oder Gambas: Der Unterschied liegt in der Schale Meeresfrüchte
  • [ 12. Juni 2024 ] Eintopf aus Brunnenkresse Fleisch
  • [ 19. Mai 2024 ] Warum ist die Knoblauch Knolle so gesund? Obst & Gemüse
  • [ 2. Mai 2024 ] Backen mit Fantasie: Die kunstvolle Kuh in Tortenform Dulce
  • [ 13. April 2024 ] Bollas de Almendras Dulce
  • [ 3. April 2024 ] Lammhaxe Pierna de Cordero al Horno Fleisch
  • [ 17. März 2024 ] Chipirones fritos rebozados Meeresfrüchte
  • [ 12. März 2024 ] Spanische Rouladen Fleisch
StartseitePilze

Pilze

Schwammerl - Pilze
Pilze

Gibt es auf La Palma essbare Pilze

3. September 2023 Manfred Betzwieser 0

La Pal­ma ist ein Pilz­pa­ra­dies – Auf La Pal­ma gibt es reich­lich Pil­ze (bot. Fun­gi) und Schwam­merl. In den feuch­te­ren Hoch­la­gen ab 600 bis 800 Meter Höhe, sind sogar bis zu 30 ess­ba­re Spei­se­pil­ze zu fin­den. Nach […]

Nutzpflanzen auf La Palma

Bananen
Bananen
Feige
Feige
Blüte der Maracuja
Blüte der Maracuja
Chili
Chili
Avocado
Avocado

RSS La Palma aktuell

  • Gesundheitswesen auf La Palma: Unterschiede für Deutsche, die dort leben 18. November 2025
  • La Palma: Weihnachtliche Sinnsuche – Was schenke ich denn zu Weihnachten? 16. November 2025
  • Kfz: Ab 1.1.2026 gelten V16-Signalleuchten in Spanien als Pflicht 15. November 2025
  •  Herbststurm auf La Palma – Spuk vorbei 14. November 2025
  • Das Sturmtief auf La Palma ist noch nicht vorbei! 13. November 2025

Pinterest

  • Weinstube - Bodega
    Restaurants

    Bodega – Ein Stück spanische Kultur und Gastfreundschaft

  • Geflügel - Ente
    Fleisch

    Knusprige Ente mit Rotkraut & Kartoffelknödel

  • Frucht - Papaya
    Obst & Gemüse

    Papaya – eine Vitaminbombe

  • Brötchen - Sauerteig
    International

    Sauerteig auf den Kanaren: Ein Comeback der Tradition

  • Bienen - Honig
    Delikatessen

    Honig – das flüssige Gold aus Feld und Wald

  • Dulce

    Gebäck und Süsses entdecken

  • Restaurant - El Remo
    Meeresfrüchte

    El Remo – ein Stück La Palma

  • Queso - Ziegenkäse
    Käse

    Ziegenkäse von den Kanarischen Inseln

  • Maracuja - Passiflora
    Obst & Gemüse

    Die heilende Kraft der Passiflora

  • Restaurant - Casa Osmunda
    Restaurants

    Casa Osmunda: Ein kulinarisches Paradies auf La Palma

  • Eintopf mit Brunnenkresse
    Fleisch

    Eintopf aus Brunnenkresse

  • Fischessen - Fische
    Fisch

    Die Vielfalt an Meeresdelikatessen und Fische vor den Kanaren

  • Gegrillter Ziegenkäse
    Käse

    Queso Asado auf La Palma

  • Restaurants

    Restaurante Todoque erwacht zu neuem Leben

  • Frucht - Jamaikaapfel
    Obst & Gemüse

    Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen

  • Biersorten
    Getränke

    Kanarisches Bier gewinnt Gold 

  • Fleisch

    Schweinezunge im Gemüsesud

  • Schwammerl - Pilze
    Pilze

    Gibt es auf La Palma essbare Pilze

  • Dulce

    Was ist ein Roscón de Reyes?

  • Fleisch

    Was ist ein Bocadillo?

  • Salz - Meersalz
    Delikatessen

    Das kostbare Meersalz Flor de Sal

  • Essen - Sauerbraten
    International

    Tschechischer Sauerbraten Svíčková

  • Weihnachtsessen
    International

    Schnitzel auf fränkisch/ böhmische Art

  • Hähnchen
    Fleisch

    Marinierte Hähnchenschenkel für jeden Geschmack

  • Meerestiere
    Meeresfrüchte

    Geschälte Garnelen oder Gambas: Der Unterschied liegt in der Schale

  • Markthalle - La Recova
    Mercadillo

    La Recova – Markt und Treffpunkt in der Hauptstadt

  • Getränke

    Mit einem Barraquito sieht die Welt schon anders aus

  • Kanarenküche - Michelin
    Restaurants

    Gourmet Michelin Sternenregen für Teneriffa

  • Käsekuchen - Quesadillas
    Dulce

    Quesadillas von El Hierro

  • Meeresfrüchte
    Meeresfrüchte

    Einfaches Rezept für leckere Knoblauchgarnelen

Buch

Kann zu diesem Blog derzeit keine Informationen laden.


  • Spezialität - Bollas de Almendras
  • Weinstube - Bodega
  • Gebäck - Mandelhörnchen
  • Meeresfrüchte
  • Käsekuchen - Quesadillas
  • Brötchen - Sauerteig
  • Weihnachtsgebäck - Turrón
  • Weihnachtsessen
  • Salz - Meersalz
  • Postre - Palmerische Küche
  • Eintopf mit Brunnenkresse

Neueste Kommentare

  • Dieter Scriba zu Mora oder Maulbeere: Welche Frucht ist gesünder und vielseitiger?
  • Manfred Betzwieser zu Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen
  • Dieter Scriba zu Der Jamaikaapfel: Exotische Frucht mit gesundheitlichen Vorteilen
  • Dieter Scriba zu Was ist die Frucht Yams?
  • Manfred Betzwieser zu Was ist die Frucht Yams?

Kategorie

Blog via E-Mail abonnieren

Gib deine E-Mail-Adresse an, um diesen Blog gratis zu abonnieren.

Schließe dich 1.114 anderen Abonnenten an

Gastbeitrag erwünscht

Geflügel - Ente
Fleisch

Knusprige Ente mit Rotkraut & Kartoffelknödel

26. Dezember 2023 0

Gefüll­te Ente: Ein fest­li­ches Gericht für beson­de­re Anläs­se – Heu­te möch­te ich euch ein köst­li­ches Rezept für knusp­ri­ge Ente mit Rot­kraut und Kar­tof­fel­knö­del vor­stel­len. Die­ses Gericht ist per­fekt für beson­de­re Anläs­se oder Fei­er­ta­ge und wird eure […]

Garnelen - Köstliche Küche
Sinnlicher Genuss

Genussvolle Gaumenreise: Die köstliche Küche der Kanaren entdecken

25. August 2023 1

Köst­li­che Küche mit Kanin­chen, Fisch oder Mee­res­früch­ten genie­ßen – Die Kana­ri­schen Inseln sind nicht nur für ihre atem­be­rau­ben­de Land­schaft und das ange­neh­me Kli­ma bekannt, son­dern auch für ihre köst­li­che Küche. Die kana­ri­sche Gas­tro­no­mie ist geprägt von […]

Plätzchen - Weihnachtsbäckerei
Dulce

Köstliche Weihnachtsbäckerei

17. Dezember 2023 0

Die bes­ten Rezep­te aus der Weih­nachts­bä­cke­rei – Die Weih­nachts­zeit ist nicht nur die Zeit der Geschen­ke und des gemüt­li­chen Bei­sam­men­seins, son­dern auch die Zeit der lecke­ren Weih­nachts­bä­cke­rei. In vie­len Haus­hal­ten duf­tet es in die­ser Zeit nach […]

Markt - Mercadillo de Puntagorda
Mercadillo

Mercadillo de Puntagorda im Nordwesten von La Palma

1. September 2023 0

Was bie­tet der Mer­ca­dil­lo de Pun­tagor­da? Der Mer­ca­dil­lo de Pun­tagor­da ist ein belieb­ter Wochen­markt auf der kana­ri­schen Insel La Pal­ma. Jeden Sonn­tag ver­wan­delt sich das klei­ne Dorf Pun­tagor­da in ein Para­dies für Fein­schme­cker und Kunst­lieb­ha­ber. […]

RSS La Palma NEWS
  • Gesundheitswesen auf La Palma: Unterschiede für Deutsche, die dort leben
  • La Palma: Weihnachtliche Sinnsuche – Was schenke ich denn zu Weihnachten?
  • Kfz: Ab 1.1.2026 gelten V16-Signalleuchten in Spanien als Pflicht
Archiv
Daten & Kontakt

Impressum/ Daten­schutz

Autoren­sei­te

Copyright © 2025 Manfred Betzwieser